小孩总挑食应该吃什么呢

小孩总挑食应该吃什么呢？小孩子挑食不是什么稀罕事，很多小孩都有挑食的毛病，孩子挑食偏食会造成身体营养的不均衡，严重的将影响到身体的正常发育。其实小孩子挑食跟家长的喂养习惯有很大的关系，除此之外还可能跟孩子身体缺乏一些营养元素有关。
挑食是缺维生素B的表现
微量元素对维护人体健康成长十分重要，尤其对婴幼儿的生长发育 更是起到不容忽视的作用。其中B族维生素可以促进肠胃蠕动，促进大脑蛋白质吸收。一旦缺乏会引起食欲不佳，加剧挑食偏食现象，造成恶性循环，严重者甚至会 产生厌食行为。专家介绍，B族维生素包括15种，我们熟悉的有B1、B2、B6、B12，这个维生素族群被称为“能量维生素”，如果摄取不够会让人“泄 气”：像缺乏了维生素B1就容易疲劳，缺乏维生素B12则有缺铁性贫血的可能性。
如何判断孩子是否缺乏B族维生素呢?这可以从孩子的症状上进行判断。孩子的舌头呈现洋红色，是缺维生素B1的表现;脾气暴躁易烦躁很可能缺乏维B2;缺乏维B6孩子易表现出厌食、食欲不振等等;成人患口腔溃疡的原因复杂，跟内分泌、熬夜有一定关联。但孩子出现口腔溃疡的原因相对单纯，绝大部分可能是因为缺乏维生素B2，所以口腔溃疡也是缺维B的标志。
如果是母乳喂养的新生儿，自然状况是吃饱了会露出满足表情，睡得非常香甜。如果新生儿特别容易烦躁，哭闹不休，这可能是因哺乳妈妈缺乏维生素B，使得母乳中缺了维B。因此，当小孩容易疲乏、懒于活动、脾气暴躁时，相当部分原因就是因为体内缺乏B族维生素，此时需要改善孩子挑食偏食的习惯，多吃粗粮。
富含维生素B食物有哪些
普通孩子平时要注意多摄入富含维生素B的食物，避免缺乏维B。但如果孩子已经出现了明显的B族维生素缺乏症状，就应适量吃些质量可靠的复合维生素B片，同时日常饮食注意保持均衡不能偏食，再增加粗粮、牛奶的摄入量。此时还想单纯从食物中补充为时已晚，因为食物的维生素B含量有限，要很长时间才能保证合格量。
1. 含丰富维生素B1的食品有：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B多的水果有：西红柿(它也可以算做水果)、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、弥猴桃等。维生素B1是水溶性维生素。和所有B族维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天予以补充。
2. 维生素B2在一般食物中含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有 较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多，酵母中维生素B2含量很高。
3. 维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。
维生素B12在自然界中都是由微生物合成的，所以只有动物性食物中才含有，尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富。
孩子还需要补充哪些维生素?
除了维B之外，家长怎样及时准确判断孩子是否需要补充其他各类维生素，可以看他们是否有缺乏维生素的症状。
缺维A
孩子皮肤会变得干变粗、浑身起小鸡皮疙瘩;头发变稀变枯;指甲变脆变形;眼睛结膜与角膜亦容易发生病变，轻则眼干、畏光、夜盲，重则黑眼仁混浊、溃疡形成，甚至穿孔失明。
缺维C
若维生素C摄取不足，容易食量减少、贫血、牙龈、鼻黏膜及皮肤出血，智商和发育也可能落后于同龄儿童。
缺维K
维生素K是人体一种凝血成分，维K不足可导致全身各处出血。皮肤与外界物体碰撞即乌青，严重的情况口腔、鼻黏膜、胃、肠以及泌尿道等处自发性出血，甚至颅内出血。
缺维D
可能导致小儿佝偻病。
小孩总挑食应该吃什么呢，首先我们要确定孩子挑食是因为我们喂养的原因还是孩子先天的体内缺乏某种微量元素导致的，找到挑食的真正原因才能更好的去解决问题。小编提醒大家，在平时的喂养过程中，食物一定要多样化，孩子不喜欢吃的也要强迫孩子去吃一些。