吃葛根粉有副作用吗,葛根的功效与作用

一、吃葛根粉有副作用吗

葛根粉的副作用

葛根粉是从天然植物葛根中提炼出的淀粉，具有天然绿色的性质，并且葛根粉自古以来就是人们用来养生的滋补品。

所以葛根粉是不会有副作用的，但任何补品的使用都要讲科学，方法不对，也会对人体健康有不利的影响。

　葛根营养丰富

医学研究发现，葛根含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖以及多种维生素和铁、钙、铜、硒等多种矿物质。

葛根粉还含有丰富的葛根素、花生素、葛根异黄酮等生物活性成分，能够为人体提供充足而全面的营养，具有很高的营养价值。

葛根药用功效强

中医认为，葛根是一种药用价值较高的中药材，具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒的功效，对上火引起的口舌生疮、目赤肿痛有很好的治疗效果，还可用于治伤寒头痛、脾胃虚弱、腹泻等疾病。

现代医学研究发现，葛根中的葛根素能够扩张血管，增加血液中的含氧量，还能降低血液中胆固醇的含量，具有降血压、降血脂、防止血栓形成的作用，对于心肌缺血、高血压、冠心病、脑血栓等疾病有良好的预防和改善作用。

葛根还含有的微量元素硒，是一种强抗氧化剂，能够起到防癌抗癌的作用。

　葛根粉使用不当会影响健康

葛根粉中所含有的葛根异黄酮是一种植物雌激素，它虽然与女性自身分泌的雌激素不同，但它的结构与雌激素类似，所以能够起到雌激素的作用。

二、葛根的功效与作用

　对平滑肌的作用

葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用，能够明显收缩平滑肌，被认为是葛根解痉作用的主要成分。

　对冠状循环的作用

葛根水煎剂、醇浸膏、总黄酮和葛根素均有明显的扩张冠状血管< /a>的作用，能使冠血流量增加，血管阻力降低。

对心肌梗塞和心律失常的作用

葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明显的对抗*和氯化钡诱发的心律失常作用，葛根素还能明显缩短氯彷、肾上腺素诱发的家兔心律失常时间，葛根素能明显缩小心肌梗塞范围，被认为是一种β-肾上腺素受体阻滞剂。

　对心脏功能和心肌代谢的影响

葛根总黄酮和葛根素能减慢心率，降低心脏总外周阻力，减少心肌耗氧量;提高心肌工作效率。葛根素还能明显减少缺血引起的心肌乳酸的产生，改善梗塞心肌的代谢。

对血压和外周血管的作用

葛根总葛酮和葛根素能使血浆肾素活性和血管紧张素显著降低，血压下降.葛根素对微循环障碍有明显的改善作用，主要表现为增加微血管运动的振幅和提高局部微血流量;葛根总黄酮具有明显扩张脑血管的作用，改善脑微循环和外周循环.据报道，葛根素还能改善视网膜血管末稍单位的阻滞状态，从而提高视功能。

　抑制血小板聚集作用

葛根素能抑制二磷酸腺苷(ADP)诱导和5-HT(5-羟色胺)与ADP联合诱导的人和动物的血小板聚集;另外，葛根素还能明显抑制由凝血酶诱导的血小板中5-HT的释放，具有抗血栓形成作用。

　降血糖的作用

葛根素能对抗肾上腺素的升血糖作用，具有一定的降血糖能力。

对体温的影响

葛根总黄酮对内毒素致体温升高具有转持久而明显的降温作用，临床上常用于外感发热诸症。

对记忆的影响

葛根总黄酮和醇提物能提高大鼠大脑皮层和海马乙酰胆碱含量，并降低海马乙酰胆碱转移酶活性，对抗东莨碱所效的大鼠记忆获得性障碍，这说明，葛根具有一定的改善学习记忆的能力。

三、女人吃葛根粉的好处

女人吃葛根粉是有好处的，而且好处还能多，下面我们一起看看葛根粉对女性的帮助。

1、调节内分泌效果

女性食用葛根粉后，先后出现了以下变化：(1)原先的黄褐斑减褪、消失。(2)排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明(中年女性)。(3)青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。

　2、修护肌肤的效果

女性坚持吃葛根粉，全身的肌肤明显感到细腻、滑嫩、有光泽了，色斑、痘痘明显减少和消失，脸上的皱纹也少了许多。

据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿斯皮林合用(每天一次50mg)对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。

　3、丰胸效果

根据反馈，原先大小不一的乳房下垂者得到明显改善，先天性平胸者乳房明显增大。乳房结实上提、富有弹性。尤其产后乳房松弛有明显结实上提功效。

　结语

四、葛根粉的营养价值

　葛根粉的营养价值

葛根粉中富含人体所需的蛋白质、糖份、氨基酸还有钙、铁等矿物质，被人们当成补品服用，可以说是老年人、中年人、青年人、孩子都可以服用。

对于女人而言：它具有美容养颜的作用，可以帮助祛除痘痕。

可以防止生长青春痘，调节内分泌，让肌肤更光滑润泽。

还具有丰胸的作用，可以让乳房丰满更富有弹性。可以延缓衰老。

对男人而言：酒后喝可以帮助保护胃粘膜。具有醒酒的作用。

对于老人而言：防止高血压高血脂等疾病。对肾、和肝都具有很好的强健作用。

葛根粉什么时候吃

每天早上和晚上服用效果最佳。在饭后一个小时后吃葛根粉，具有促进肠胃吸收的作用。

葛根粉在经期吃也是非常好的，有很好的调理作用。

吃温热刺激性食物(如辣椒、蒜等)的时候不宜服用葛根粉，会消除它本身的效用。喝咖啡、茶、碳酸性饮料的时候也不宜服用葛根粉。

喝酒的同时不能吃葛根粉，但是酒后吃葛根粉具有醒酒的作用，并且可以帮助保护胃粘膜。