西洋参为大补燥热品？ 告诉你它的7大功效及搭配方法

6月29日讯，【西洋参为大补干热品？说说它的7大功效及搭配方法：因为西洋参与“参”字相沾，很多人把西洋参归为大补品，其实这种认识是错误的。

西方参属“性凉”参类，味苦、微甘、性凉，非常适宜于夏季“凉补”，尤其适用于调理因天热而引起的虚烦燥火、咽干口燥、食欲不振、烦躁失眠、全身乏力等症。

滋阴补气，清热生津，降火消暑，提高免疫力，调节血压，帮助高血压等疾病的康复，消除疲劳，增强记忆等；降低血小板凝结，抗动脉粥样硬化。

西洋参适用人群01工作劳累者，西洋参有显著的抗缺氧作用，能解除疲劳，迅速恢复体力和智力。

免疫功能低下者西洋参作为补气药的首选药材，可促进血清蛋白合成，提高机体免疫能力，抑制癌细胞生长，有效地抗肿瘤。

在心血管疾病中，西洋参中的有效成分皂甙、多糖和微量元素能保护心肌细胞，扩张血管，抗心律失常，起到一定的保护作用。

通过降低血小板的凝固性，抑制血小板的凝结，能有效地抑制动脉硬化的发生。

4.糖尿病患者西洋参可调节胰岛素分泌，促进糖、脂代谢，辅助降血糖。

5.西洋参皂甙能有效增强中枢神经功能，增强记忆力，缓解记忆丧失和阿尔茨海默病(老年痴呆症)。

7种经典西洋参配伍01西洋参石斛的主要功效：生津益阴，滋阴清热。

适用人群：烟酒过量等人群，用于调理肝胃，增强食欲，补气提神，抗疲劳。

2.西洋参虫草的主要功效：消除疲劳，提神补气。

适合免疫力较低的人群使用，具有增强和调节机体免疫功能，提高机体抗疾病能力的作用。

西方参黄芪的主要功效：补气益气。

适用人群：适用于气阴两虚、抵抗力低下的人群，增强人体各种机能，减少病毒侵袭，预防感冒。

03洋参麦冬茶料：洋参5克，麦冬10克，五味子3克，大枣2个，冰糖适量。

方法：将大枣洗净，与西洋参、麦冬、五味子同放于砂锅内，加水500毫升，煎取汁，加冰糖，溶于水中，搅拌均匀。

每天一次，多次饮用即可。

作用：益气养阴、健脾。

2004年陈皮西洋参炖瘦肉原料：陈皮15克，西洋参5克，瘦肉50克。

制作方法：陈皮、西洋参略浸；与瘦肉同入炖盅中，加200毫升冷水(约大碗量)，隔水炖两个半小时即可。

作用：宽胸理气，养阴生津。

五十五西洋参鲜荷叶炖鸽肉材料：西洋参10克，鲜荷叶1/2块，绿豆100克，陈皮1/3块，鸽肉1/3块，瘦肉150克，生姜3片。

制作方法：绿豆、陈皮浸泡，老鸽宰杀清洗。

加清水2000毫升(约8碗)，放入锅中煮熟，煮至沸腾，下盐即可，可供3~4人食用。

作用：消暑，清热，解毒。