豆制品的种类有很多,我们生活中离不开豆制品,它可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有预防疾病和补钙的作用哦,比如说经常吃的豆皮就是不错的选择,优质蛋白质丰富,一起来看看它的做法吧。
凉拌豆皮丝
豆腐皮、色拉油、辣椒、葱、姜、蒜、洋葱丝、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等
制作步骤
1、将豆腐皮切成粗细均匀,约0.5厘米宽的丝;
2、将切好的豆腐皮丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出;
3、将烫过的豆腐皮丝自然放凉;用少许色拉油将辣椒面拌匀;
4、锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干,稍焦一点也没关系,充分炸出香味;
5、将炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可;豆腐皮丝放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝,加适量盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油,用手抓匀即可。
豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高。豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质。可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。豆类的食物含有的雌激素是比较丰富的,可以有助于女性的健康,对于控制更年期症状有很好的作用,同时还可以起到补钙预防心血管疾病的作用哦。
凉拌豆皮丝的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,优质蛋白质丰富预防疾病又补钙,而且还可以有补血健脾的功效,大家不妨试试。
肉末豆腐——补钙预防疾病
豆腐可以有补钙的作用,和肉一起吃,可以软化血管,同时也可以预防疾病,来看看这道肉末豆腐的做法。肉末豆腐食疗功效:缓解更年期、预防疾病、防乳腺癌、软化血管、补钙、开胃、消食营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素E、钾、镁、锌、硒适宜人群:一般人均可食用,特别是孕产妇和老人。肉末豆腐的功效与作用肉末含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等成分,是营养滋补之品。肉末豆腐润燥生津,用于消渴、乳汁不足等症,特别适合孕妇食用。
什么药物补钙好_补钙可以预防哪些疾病
一、什么药物补钙好1、钙尔奇Caltrate钙尔奇,国际知名钙补充剂品牌。来自于辉瑞中国健康药物部,前身为惠氏中国健康药物部,成立于1991年。辉瑞公司创建于1849年,是世界领先的以研发为基础的生物医学和制药公司。目前,分布于90个国家的大约80,000名辉瑞员工,致力于为全球带来更多
凉拌豆皮丝——预防疾病又补钙
豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质。可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。豆类的食物含有的雌激素是比较丰富的,可以有助于女性的健康,对于控制更年期症状有很好的作用,同时还可以起到补钙预防心血管疾病的作用哦。
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