产后奶汁不足,5款美食可催奶

猪蹄茭白汤

原料：猪蹄250克，白茭100克，姜2片，料酒、葱、盐各适量。

做法：猪蹄用沸水烫后刮去浮皮，洗净，放入锅内，加清水、料酒、姜片及葱，大火煮沸，撇去浮沫，再改用小火炖至猪蹄酥烂，最后放入茭白片煮5分钟，加入盐即可。

营养盘点：猪蹄是一种极佳的补益食品，茭白不仅味美，营养也非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等营养成分。对哺乳妈妈有止渴、利便、促进乳房发育、增加乳汁分泌的作用。

醪糟蒸鸡蛋

原料：醪糟250克，鸡蛋1个，葱花、糖各适量。

做法：

1.醪糟放在碗中，打入鸡蛋，隔水蒸30分钟左右。

2.从蒸锅中取出，加入适量葱花和白糖即可食用。

营养盘点：鸡蛋中含有人体必需的十八种氨基酸，而且配比恰当，吸收率达95%，鸡蛋配醪糟是一道传统的民间增乳食品，营养口感都很好。但有活血作用，最好在恶露干净、伤口愈合后再吃，不然会刺激子宫，引起出血。

少吃辛辣、生冷的食物，应该多吃红枣、鲫鱼、猪蹄等才会使乳汁泌出畅通。只要妈妈放松心情再加上科学的饮食，相信一定会有所改善的。

母乳被称为生命的“液体黄金”，奶水不来怎么办?宝宝吃不到足够的乳汁，饿的哇哇哭，妈妈们很着急，这个时候妈妈们最好以饮食为主来催奶，不但营养丰富，而且无副作用。奶水不来的妈妈不妨试一下这几例下奶的食谱，不仅可以催奶，还可滋补身体。

乌鱼通草汤

原料：乌鱼(又称黑鱼)1条，通草3克，葱、盐、料酒等各适量。

做法：将乌鱼去鳞及内脏，洗净，将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。

营养盘点：通草味甘、淡，有清热利湿，通经下乳的功效，是常见的通乳食材，可在中药铺买到，乌鱼富含优质蛋白，并具有促进伤口愈合的作用，适合身体未完全复原的妈妈吃。

鲫鱼奶汤

原料：鲫鱼1条，牛奶50毫升，葱、盐、料酒等各适量。

做法：将鲫鱼去磷及内脏，洗净，下油锅略煎，再加葱、盐、料酒、水适量共炖至汤呈乳白色时，加入牛奶，煮开即可。

营养盘点：鲫鱼富含蛋白质，而且脂肪含量低，哺乳期常吃鲫鱼，母乳脂肪含量不会偏高，也不会导致宝宝腹泻。而且鲫鱼富含钙、铁等宝宝不能缺少的营养元素，并且会使妈妈体内多余水分排出，促进乳汁分泌。

莴苣粥

原料：莴苣30克，猪瘦肉30克，粳米50克。

做法：

1.莴苣切丝，猪瘦肉切末，粳米淘洗干净。

2.将莴苣丝、猪肉末及粳米放入锅内，加水约400克，放置炉火上煮，煮至米烂汁稠时，放入精盐及麻油，稍煮片刻后即可食用。

营养盘点：莴苣是最适合哺乳妈妈吃的蔬菜之一。莴苣粥可以益气养血、调五脏，促进妈妈身体复原，也能下乳催奶。