妊娠糖尿病能吃紫菜吗

妊娠期糖尿病是可以吃紫菜的，紫菜中所含的丰富的碘元素可以提高体内血糖的吸收，减少葡萄糖在血液中的滞留时间，从而起到降低血糖的作用。同时紫菜中所含的紫菜多糖还能够显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

紫菜中含有丰富的B族维生素，维生素B能够促使胰岛素在体内合成。对于体内胰岛分泌不足的二型患者有很好的促进胰岛素的合成，起到辅助降糖的作用。

亲亲宝贝小贴士：

紫菜等海产品中的蛋白质含量较高，妊娠期糖尿病的患者需要注意蛋白质的摄入，一般糖尿病患者每日每公斤体重应摄入蛋白质1克，病情控制不好或消瘦者，可增至1.2克---1.5克，妊娠4个月后的糖尿病孕妇，每日应比成人增加15—25克蛋白质。

紫菜鲜菇汤

准备材料：紫菜30g、白玉菇150g、鸡蛋1个、盐适量、胡椒粉适量、麻油适量。

做法：

1、首先将白玉菇去除根部，将鸡蛋打入碗中，打散。

2、锅中倒入小半锅清水，下入白玉菇、紫菜，煮五分钟。

3、再倒入鸡蛋液，搅拌均匀，接着加入一勺盐，撒少许胡椒粉，最后淋入少量麻油调味即可。

紫菜海米汤

准备材料：紫菜、海米、香油各10克、鸡蛋1个、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法：

1、准备好海米、紫菜等材料，将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;

2、香菜择洗干净，切成小段; 葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。

3、锅置火上，放油烧热，下葱花般锅，加入适量清水和海米。

4、用小火煮片刻，放盐，淋鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内即成。

1、注意热量的摄入

妊娠初期不需要特别增加热量，中、后期必须依照孕前所需的热量，再增加300大卡/天。由于体重减轻可能会使母体内的酮体增加，对胎儿造成不良影响，故孕期中不宜减重。

2、多补充蛋白质

如果在孕前已摄取足够营养，则妊娠初期不需增加蛋白质摄取量，妊娠中期、后期每天需增加蛋白质的量各为6克、12克，其中一半需来自高生理价值蛋白质，如：蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品。最好每天喝至少两杯牛奶，以获得足够钙质，但千万不可以牛奶当水喝，以免血糖过高。

3、科学摄入糖分

糖类的摄取是为提供热量、维持代谢正常，并避免酮体产生。不应误以为不吃淀粉类可控制血糖或体重，而完全不吃饭;而是应尽量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖之含糖饮料及甜食，可避免餐后快速的血糖增加。如有需要可加少许代糖，但应使用对胎儿无害的AcesulfameK。建议您尽量选择纤维含量较高的未精制主食，可更有利于血糖的控制，如：以糙米或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面包或馒头等。妊娠糖尿病孕妇早晨的血糖值较高因此早餐淀粉类食物的含量必须较少。