现在对于很多朋友们来说,应该已经意识到常常吃高脂食物的会引发肥胖,但是,高脂的食物却似乎总是那么美味令我们无法拒绝,那么大家知道,长期食用高脂食物会给自己带来的健康危害有哪些吗?我们如何来分辨哪些食材具有高脂的特点呢?
色泽诱人的红烧肉,香甜的奶油蛋糕……高脂食物总是让人爱恨交加,无法抗拒。殊不知,尽情享受美味的代价十分巨大。
那么,对无处不在的高脂食物,我们该如何与其“过招”呢?
首先,吃肉时,首选鱼,禽肉次之,畜肉再次之;每天保证2~3两肉类食物总摄入,要少吃火腿、香肠等加工肉制品。
其次,明察秋毫揪出隐形脂肪。最容易被我们忽视的是动物内脏,如肝、肚、肠等。为了避免摄入过多的胆固醇、脂肪,一定要控制好动物内脏的进食量。美味的海鲜中,鱿鱼、鳗鱼胆固醇含量较高,虾、蟹、沙丁鱼和蛤类的胆固醇集中在头部和卵黄中,食用时应去除这两部分。
再次,烹调方法很重要。少吃铁板烤鱿鱼等食物,日常烹调以清蒸、水煮等少油、少盐的方式为主。减少在外就餐,调查显示,餐馆的某些素菜含油量都非常惊人,一盘油麦菜(生重500克)平均能放50克油,而每人每天食用油的摄入量应不超过30克。若在外就餐,一定要叮嘱“少放油”。
最后,控制日常饮食。少吃甜食,过多的糖分会在体内转变为甘油三酯,使脂肪堆积;限制饮酒,酒精在肝脏中代谢时会消耗辅酶,使脂肪酸氧化不足,促使甘油三酯合成,过量摄入还会升高血脂。
了解了具有高脂特点的一些食材,希望大家在以后的日子里,在选择食用这类食材时,一定要注意掌控好食用的量,同时也需要掌握一些科学的烹饪方法,避免高脂给我们的健康带来伤害。
方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。方便面里面含有的防腐剂很多,而且还含有香精,这些物质对于肝脏的影响是很大的,偶尔吃一次可以,但是不同经常食用,否则不利于健康。平时容易变胖的人群要少吃含有脂肪高的食物,多吃水果和蔬菜可以帮助保持身材。上述几种食物里面的脂肪含量比较高而且不健康,大家要少吃。
方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。方便面里面含有的防腐剂很多,而且还含有香精,这些物质对于肝脏的影响是很大的,偶尔吃一次可以,但是不同经常食用,否则不利于健康。平时容易变胖的人群要少吃含有脂肪高的食物,多吃水果和蔬菜可以帮助保持身材。上述几种食物里面的脂肪含量比较高而且不健康,大家要少吃。
食醋如果我们发现自己出现了高血脂症的情况,那么在这时候就需要注意饮食才行,首先我们推荐大家每天喝两大勺醋,这样能有效地降低高血压,高血脂,帮助我们缓解高血脂症的问题。
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