苹果的作用,苹果什么时候吃好

一、苹果的作用

　　1、补血：铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。

　　2、保养肌肤：苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。

　　3、保护心脏：苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。

　　4、减轻腹泻：苹果可促进消化系统健康，减轻腹泻现象。

　　5、宁神安眠：苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。研究发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。

　　6、美白养颜、降低胆固醇：苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容减肥的作用。

二、苹果什么时候吃好

　　中医认为上午是脾胃活动最旺盛的时候，那时候吃水果有利于身体的吸收和消化。而如果是在晚餐后吃水果，则是不利于消化的，并且吃得过多，糖转化为脂肪的几率也更大了。所以吃苹果尽量选择在下午前，要么是饭前半小时，要么是饭后半小时。我们该如何选择是饭前吃还是饭后吃呢?

　　首先说饭前吃。空腹吃苹果可以排除体内的毒素，并减少热量的摄入，对身体很有好处。另外，苹果通常是生吃，能增强免疫力。并且空腹吃苹果，还可使胆汁分泌流动，防止胆结石。但是从消化方面来看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。

　　饭后吃，则容易使先前被吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化带来不良影响。而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质，更会是肠胃发胀。所以，饭后两个小时后再吃苹果比较好。

三、苹果营养价值有哪些

　　苹果中含有多种维生素及矿物质，是大脑必须的营养成分，能够提升记忆力，促进人体的生长发育。同时，苹果还具有生津止渴、健脾益胃等功效。

　　另外，苹果还可以缓解不良情绪、提神醒脑，在经过一整天的紧张工作之后，拿一个苹果闻一闻，身心会舒畅许多。

　　除却这些，苹果还有下面这些营养价值：

　　1、苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

　　2、未成熟或半熟的苹果，具有防辐射的作用，并且苹果的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。

　　3、具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

　　4、多吃苹果能预防感冒，常吃苹果的人患感冒机率会低很多。

　　5、多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

　　6、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。

　　7、苹果还能防癌，防铅中毒。

　　8、吃苹果能减肥。苹果中含有的一些酸性物质，是能帮助消化的，且有助于体内毒素和垃圾的及时排出。

四、苹果怎么做好吃

　　祛暑润肤的美味自制水果甜汤

　　原料：苹果200克、雪梨200克、香梨200克、桃子200克、糖100克、清水3升。

　　做法：1、分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块，放入汤锅中。

　　2、在锅中加足清水煮到沸腾。

　　3、加入糖转文火，煲30分钟就可以了。

　　PS：夏天放进冰箱冷藏后再吃，口感会更加清爽。

　　苹果酱 微波炉版

　　原料：苹果、柠檬、糖、草莓。

　　做法：1、苹果去皮，切块，放入搅拌机中打碎。

　　2、加入同等分量的白糖，柠檬汁1匙。

　　3、微波炉不加盖高火3分钟，没有微波炉的，用灶具小火10分钟。

　　4、取出，搅拌均匀，再放入微波炉不加盖中火2分钟即可(没有微波炉的，用灶具小火再30分钟)。

　　5、做好以后，放入瓶中，等它冷却，盖上盖，放入冰箱冷藏即可。

　　PS：天然无防腐剂无添加剂，用来抹吐司最好不过，完全可以放心大胆的吃!