孕妇的健康是非常的重要的,我们在生活中是要特别关心孕妇发健康尤其是在孕妇发的最后三个月的时候,这个时候孕妇的营养也是需要我们的特别的注意,下面小编就为大家介绍一些孕妇晚期适合的几个食谱,我们一起来看看吧。
原料:
西兰花、
黑木耳、瘦
牛肉(
牛里脊)、
洋葱(少量)
配料:
山茶油(
玉米油、
葵花油、
大豆油等均可)、干红
葡萄酒、
红糖、
酱油、
盐(最好是竹盐)、
鸡精或
蘑菇精
做法:
牛肉切小片用
红酒、
红糖、
酱油、
鸡精、少量盐和
黑胡椒腌30分钟;
用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油),放入牛肉、西兰花;待牛肉变色,加入适量腌牛肉的调料,翻炒均匀即可出锅。
提示:
红酒腌牛肉不但可以去腥,还有助于消化,不必担心,(酒精会在炒制中完全挥发);
黑胡椒用量一定要少。
营养
西兰花是营养非常高的蔬菜,含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素,是所有蔬菜里面含量最高的。我们经常的食用黑木耳是能够很好的防治缺铁性的贫血,还有利于我们的肠胃健康作用。我们这个阶段经常吃是能够很好的补充宝宝的营养的。
原料:
金针菇、
虾皮、
紫菜、
鸡蛋、细姜丝
配料:
盐(最好是竹盐)、鸡精或
蘑菇精、
香油做法:
金针菇洗净焯
水捞出空干水分;过重放入适量的水,水开后放入细姜丝。
煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮,出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精,再打入蛋花即可。
提示:
虾皮和紫菜上有很多盐分了!菌类多少都有毒素,先
焯水可以去掉毒素;如果
准妈妈的
胆固醇水平已经高
于正常值了,可以
用0
胆固醇的
豆腐代替胆固醇含量高的
鸡蛋烹饪。
虾皮含钙量超级高,居所有食物之首,2:1的最佳的钙磷比使其拥有最好的钙吸收率;金针菇中的赖氨酸、锌的含量特别高。有促进智力发展和健脑的作用,在日本被称为“益智菇”。它在降低胆固醇、抑制血脂升高等方面亦具有同样的良好作用。清清淡淡一碗汤,却已经蕴含了这个阶段的你所需要的全部营养啦!
通过上面的介绍相信大家对我们孕妇在晚期适合的一些食谱有了不错的了解,我们在生活也是要注意这些问题,尤其是孕妇的家人要重视,可以学着做这些菜,为孕妇经常的做一些,既有利于孕妇的健康也是有利于宝宝的健康。
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