风湿病的饮食_缓解风湿性关节炎的食疗偏方

一、缓解风湿性关节炎的食疗偏方

　　1、黑豆蛇肉羹

　　风湿性关节炎患者需要准备黑豆90克，蛇(有无毒均可)1条，生姜、红枣各少许。将蛇去其头、皮、内脏;黑豆、生姜、红枣洗净。把全部用料一齐放入瓦锅内，加水适量，文火煮2小时，至豆熟烂，并成汁状为度，调味即可。

　　功效：养血祛风，通络除湿。适用于风湿性关节炎、风湿性坐骨神经痛属血不养筋者。

　　2、透骨草蛇肉汤

　　风湿性关节炎患者需要准备蛇1条，透骨草15克，细辛3克，当归12克，生姜、红枣各少许。患者需要将蛇去头、皮及肠杂;透骨草、细辛、当归、生姜、红枣洗净，把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量。文火煮2小时，至蛇肉酥烂为度，调味即可。

　　功效：适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等属风寒湿邪伏于筋骨者。

　　3、黄芪桂枝蛇肉汤

　　需要准备蛇1条，生黄芪60克，桂枝9克，当归12克。风湿性关节炎要将蛇去其头、皮、内脏;黄芪、当归、桂枝洗净。把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2小时，至蛇肉酥烂为度，调味即可。

　　功效：补气活血、祛风逐寒。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎、良性膝关节痛等属于风寒痹阻，气血两虚者。

　　4、细辛川乌鸡肉汤

　　风湿性关节炎患者需要准备的食材有：鸡肉90克，细辛3克，川乌6克，黄芪30克，生姜。把全部用料洗净，一齐放入瓦锅内，加清水适量。文火煮2~3小时，调味即可。

　　功效：益气祛风，逐寒止痛。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等。

　　5、附子鸡肉汤

　　鸡肉90克，熟附片10克，生姜、红枣各少许。把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2~3小时，至汤水入口无麻辣感为度。

　　功效：温肾逐寒，祛湿止痛。适用于风湿性关节炎、良性膝关节痛、类风湿性关节炎等。

二、风湿性关节炎的饮食保健

　　1、要想保护好自己的身体健康，不管是风湿性关节炎的饮食还是其他患者们的饮食都是应该要要节制的。饮食要定时，定量，食物的软，硬，冷，热均要适宜，不可因担心体质虚弱，营养不够而暴饮暴食，增加脾胃负担，伤及消化功能。

　　2、我们的生活水平高了，很多人的口味也变重了，其实这样不利于风湿性关节炎的保健，所以风湿性关节炎的饮食宜以清淡为主。风湿性关节炎患者经常受病痛折磨，又长期以药物为伴，病发作时，更是茶饭不香，故食宜清淡，一则可以保持较好的食欲，二则可以保持较好的脾胃运化功能，以增强抗病能力。

　　3、生活中的食物是多种多样的，广大风湿性关节炎病人的日常饮食也是应该洒有所禁忌的，不可盲目的胡乱吃东西。注意饮食宜忌，风湿性关节炎患者有的病程较长，如果患病后忌口太严，长年日久，影响营养的吸收，对疾病的康复不利，一般说风湿性关节炎患者可以食用任何饮食，不必忌口。

三、风湿性关节炎的饮食需要注意什么

　　(1)风湿性关节炎的饮食要节制。饮食要定时、定量，食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可因担心体质虚弱、营养不够而暴饮暴食，增加脾胃负担，伤及消化功能。

　　(2)正确对待食补与饕补。对风湿性关节炎的治疗及康复都是有益的，但必须根据病情及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力虽是营养佳品，但体内有湿热或舌苔粘腻者，多食反而腹胀不适，不思饮食;人参、白木耳、阿胶虽能补气养血，但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而壅气助湿，非但病不能去，反添病痛。

　　(3)饮食不可偏嗜。鸡鸭鱼肉，五谷杂粮，蔬菜瓜果均不可忽视，应搭配合理。

　　(4)注意饮食宜忌。患者有的病程较长，如果患病后忌口太严，长年日久，影响营养的吸收，对疾病的康复不利。一般说风湿性关节炎患者可以食用任何饮食，不必忌口。只是在急性期或急性发作，关节红肿灼热时，不宜进辛辣刺激的食物;久病脾胃虚寒者，少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。一旦病情稳定，忌口即可放宽。膝关节滑膜炎、骨性关节炎、半月板损伤、膝关节韧带损伤、膝关节感染及肿瘤等疾病造成。

　　(5)饮食宜清淡。风湿性关节炎患者经常受病痛折磨，又长期以饕物为伴。病发作时，更是茶饭不香，故食宜清淡。一则可以保持较好的食欲，二则可以保持较好的脾胃运化功能，以增强抗病能力。

四、风湿性关节炎患者的饮食禁忌

　　1.海产类：病人不宜多吃无鳞鱼及海产品，如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。

　　2.高脂肪类：脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用，帮患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。

　　3.过酸、过咸类：如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏高，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。同样，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。