更新时间:2024-07-05 11:40:50

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吃核桃可补虚强体,让你身体充满活力

BY:大叔18岁 2024-07-05 11:40:50 596 ℃

一、吃核桃的好处

  一、减少患抑郁症几率

  核中富含丰富的ω-3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症老年痴呆症等的几率。

  二、减少患乳腺癌的风险

  每天食用2盎司约60g的核桃,患乳腺癌肿瘤的几率要小。

  三、降低患糖尿病的风险

  每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。

  坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。

  四、减除压力

  核桃中的核桃油具有减除液静压的作用,饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。

  五、含抗氧化剂,促进心脏健康

  核桃中含有的高质量抗氧化剂,能很好的保护心脏机能健康,预防心脏功能疾病。

  六、核桃黑发,秋冬季吃核桃是最佳时季

  连续几个月吃核桃,可以黑头发。一天用量是4-5个最适合。一天不必吃太多,坚持天天吃。

二、核桃的主要分类及分布

  核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉代张骞出使西域后带回中国

  1、按产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃,野生核桃;

  2、按成熟期分类,有夏核桃、秋核桃;

  3、按果壳光滑程度分类,有光核桃、麻核桃;

  4、按果壳厚度分类有两类,分别是薄壳核桃和厚壳核桃。

  我国已有的核桃种类

  据《中国核桃》一书,将我国现有核桃植物(包括从国外引种和已发现的天然杂交种)分3组8个种。

  核桃组:核桃、核桃

  核桃楸组:核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃、心形核桃。

  黑核桃组:黑核桃。

  核桃在中国的平分布范围:从北纬21°08′32"的云南勐腊县到北纬44°54′的新疆博乐县,纵越纬度23°25′;西起东经75°15′的新疆塔什库尔干,东至东经124°21′的辽宁丹东,横跨经度49°06′。

三、核桃的营养价值有哪些

  核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪不饱和脂肪酸,核桃富含维生素B6叶酸维生素B1,也含有纤维、烟酸、铁、维生素B2泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

  胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%,其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麦甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸,亮氨酸,色氨酸苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸及赖氨酸等,其含量为总氨基酸的47.50%。

四、核桃的药用价值有什么

  味甘、性平,温,无毒,微苦,微涩。

  核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便

  主治:肾虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。

  1.破血祛瘀:用于血滞经闭、血瘀腹痛蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

  2.润燥滑肠:用于肠燥便秘大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。

  3.补虚强体,提供营养:经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。

  4.养护皮肤:核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。

  5.防癌抗癌:实验证明,核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤,如食道癌胃癌鼻咽癌肺癌甲状腺癌淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。

  6.补脑:英国牛津大学一项新研究发现:儿童常吃鱼和坚果成绩好。儿童血液中欧米伽3脂肪酸(特别是DHA)水平越高,儿童阅读能力和记忆力就越好,发生行为问题的几率也更低。欧米伽3脂肪酸的主要食物来源包括:沙丁鱼鲭鱼三文鱼金枪鱼等深海多脂鱼、亚麻籽以及核桃等多种坚果。

吃核桃可补虚强体,让你身体充满活力

一、吃核桃的好处一、减少患抑郁症几率核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。二、减少患乳腺癌的风险每天食用2盎司约60g的核桃,患乳腺癌和肿瘤的几率要小。三、降低患糖尿病的风险每周坚持食用5次坚果的女性患2型

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