大寒养生食谱 羊肉冬瓜汤驱寒暖身
BY：Pamela 2024-11-03 00:23:29 969 ℃
10月13日讯，《大寒养生秘方——冬瓜汤驱寒暖身》大寒节气下，吃羊肉是首选，营养价值高，热量高，暖身驱寒，口感好，做冬瓜汤更好，让大寒不寒，那冬瓜汤的做法有什么？希望能和小编一起来制作美食。
实践1.首先要去菜场或超市买一份冬瓜，回家后先用清水洗净，去皮。
二、冬瓜切片。
四、香菜切末。
五、锅里的水。
六、开水后放入羊肉片。
8.最后要放入冬瓜，加盐，等锅开后再煮5-6分钟，把香菜撒在碗里即可。
二料羊肉(瘦肉)200克，冬瓜200克，香菜10克，五香粉2克，葱5克，姜5克，味精2克，盐3克。
做法1.洗净羊肉，切成小片；冬瓜去皮，去子皮，切成6厘米方块，用沸水焯一下，捞起控水；香菜洗净，切成末。
二、炒汤匙上火，加入清汤800克，下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉，撇去浮沫，炖至八成熟。
三、放入冬瓜块，煮熟后捞起葱姜块，加入香油、味精，撒上香菜末，出汤匙即可。
做法三：羊肉250 g，冬瓜500 g，粉丝500 g，葱，姜，香菜，花椒，盐，生抽，鸡精，香油，油。
方法1.花椒加水浸泡20分钟，将花椒洗净，倒入花椒水，待粉丝滚起泡沫后备用。
二、羊肉馅儿加料，葱姜末，盐，生抽，香油，少许鸡精，香油一次拌匀。
三、羊肉串馅儿搅拌到有劲儿时，加入花椒水，继续搅拌，直到形成丸子馅。
四、冬瓜(节瓜)去皮去籽，切片备用。
烧滚水，用汤匙把肉馅压成小丸子状，然后把小丸子放进锅里煮。
丸子6,7成熟后，加入冬瓜片(节瓜)，滤出血沫，盖上锅盖，继续煮。
丸子8,9成熟时加入泡发粉、盐、鸡精、生抽、调味后盖上盖，继续煮。
出锅前先滴上香油，撒上香菜末即可。
作法四料羊肉、冬瓜、葱、姜、酱油、盐、鸡精、料酒、牙签二支。
实践1、首先削皮，如果冬瓜很嫩的话就不用削了。
然后用刀子切掉冬瓜的顶部(不要丢弃)，把里面挖空，清理干净，待用。
把葱姜切碎，加入馅料中，加入酱油，盐，鸡精，拌匀，腌5分钟。
将腌制过的羊肉馅料倒入冬瓜中，然后盖上盖子，用牙签插在上面固定住，然后把它放进大容器中。
等锅里的水开后再蒸一小时。
作法五料冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克，香油1小勺，精盐1/2小勺，辣椒粉，味精各1/3小勺，葱花和姜块适量。
做法1、羊肉切成小块，下沸沸水焯烫，捞出洗净。
冬瓜去皮，沥乾后洗净，切成“象眼块”，下沸水焯烫，捞出沥乾。
选香菜洗净，切碎备用。
在汤锅上点火，下入羊肉，葱，姜，精盐，煮到八成熟时，再放入冬瓜，炖至熟烂。
把葱段和姜段挑出来，加入味精，撒上胡椒粉，撒上香菜末，淋上香油，出锅。
大寒节气来了，从外面回来，准备简单的配料，可以做一锅营养丰富的祛寒羊肉汤，简单省事，营养高。
大寒养生食谱 羊肉冬瓜汤驱寒暖身
10月13日讯，《大寒养生秘方——冬瓜汤驱寒暖身》大寒节气下，吃羊肉是首选，营养价值高，热量高，暖身驱寒，口感好，做冬瓜汤更好，让大寒不寒，那冬瓜汤的做法有什么？六、开水后放入羊肉片。做法三：羊肉250g，冬瓜500g，粉丝500g，葱，姜，香菜，花椒，盐，生抽，鸡精，香油，油。大寒节气来了，从外面回来，准备简单的配料，可以做一锅营养丰富的祛寒羊肉汤，简单省事，营养高。
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