为什么会胃胀气,胃胀气的饮食禁忌

一、胃胀气的饮食调理

　　黄瓜

　　黄瓜中含有类黄酮抗氧化剂槲皮素，有助于减少胀气。

　　香蕉

　　香蕉、猕猴桃、橙子和腰果等富含钾的食物有助于调节体内钠水平，防止水肿和腹部胀气。香蕉还富含可溶性纤维，有助缓解或预防便秘。

　　木瓜

　　木瓜中的木瓜蛋白酶有助于分解胃肠道系统中的蛋白质，防止腹胀。

　　芦笋

　　芦笋是防止胀气的超级食品。芦笋具有利尿作用，能帮助人体排出多余水分，缓解腹胀不适。

　　酸奶

　　酸奶中的益生菌有助于调节消化系统，有益胃肠道健康。

　　茴香

　　茴香种子含有一种化合物可缓解胃肠道痉挛，使气体顺利通过，减轻腹胀不适感。

　　生姜

　　生姜可舒缓消化系统、放松消化道肌肉，减轻腹部胀气。生姜中还含有可消化蛋白质的酶，降低蛋白质导致的腹部胀气几率。

　　薄荷茶

　　晚餐之后，喝一杯热气腾腾的薄荷茶，有助于放松胃肠道肌肉，缓解腹部胀气。

　　接下来，还有胃胀气时绝对不能吃的食物哦。

二、胃胀气不能吃的食物

　　油炸食物

　　油炸的食物，通常都是将一样事物裹在面糊中然后进行深炸，也就是将食物变成了一种对于消化道来说有点硬的食物。经过了油炸之后的食物都变成油腻而且高脂肪的食物，这两样物质对于腹部来说都是有害的。如果本身肠道有炎症的话，吃了油腻的食物之后，容易引起恶心或者腹泻的症状，所以建议容易胃胀气的人应该尽量少吃油炸的食物，例如炸鸡块、炸薯条等等。想吃鸡块吃得比较健康的话，那么不妨可以改变一下烹调的方法，改成用面包糠或者焙烤的方法来进行烹调，相对的会更加的健康。

　　辛辣食物

　　辛辣刺激性高的食物会扰乱食道，同时也会引起胃胀气。味道较辣的红辣椒，吃进去之后如果有烧心的感觉的话，建议可以喝一点的乳酸降低辣度，容易对胃产生一定的刺激性，引发胃胀气问题。建议胃部健康有问题的人最好少吃刺激性重、辛辣的食物，以免对胃部产生进一步的刺激。

　　巧克力

　　这里所说的并不是单纯的吃巧克力就会引起胃胀气的问题，适量的吃掉巧克力其实对于健康也是有一定的好处。重要的是不要过量食用，过量食用不但会有肥胖的问题，同时还会导致胃胀气。巧克力会导致下食道括约肌放松，从而引起胃酸倒流的问题，尤其是患有胃食管反流疾病的患者更要注意不要吃巧克力，即使只是一小块也有可能会引起问题。

　　酸性果汁饮品

　　酸性的果汁饮品会扰乱消化道，刺激敏感神经发热等，喝得多了就会让人感觉好像胃酸倒流一样，但是实际上就是一种干扰。在腹部多余的酸会引起其他的问题，如果是空腹状态下饮用的话消化道里就已经充满了酸性的物质，增加多余的酸性物质会引起腹痛的问题。这类的酸性果汁饮品包括了柑橘类的果汁、加了蜂蜜的柠檬水也有可能会引起腹泻的问题，因此这类的饮品应该要慎重选择。

　　薯蓉

　　薯蓉是将土豆完全的煮烂之后加上牛奶、奶油等烹调而成的，口感非常的顺滑，容易入口，是不少人都爱吃的食物。因为其容易入口，很容易就过量。但是吃得太多却会导致胃胀气的问题，因为里面除了土豆之外，还添加了很多的牛奶和奶油等，容易就会有饱胀的感觉，引发胃胀气问题。

三、胃胀气的食谱推荐

　　1、鸡内金粥

　　材料

　　鸡内金、粳米100克。

　　做法

　　鸡内金清洗干净，沥干水分后用文火炒至黄褐色，研为细末备用;粳米清洗干净，备用;将粳米放入锅中，同时放入适量的清水，煮至米粒熟烂后再放入适量的鸡内金粉。继续稍煮片刻后放入适量的白糖，调味后即可食用。

　　功效

　　鸡内金能消积滞，健脾胃，治食积胀满，呕吐反胃。

　　2、橘子皮茶饮

　　材料

　　橘子皮4克，生姜4片，红枣8颗(剥皮)，绿茶一包，水适量。

　　做法

　　将所有材料放入锅中，以中火熬煮5分钟，滤出汤汁饮服。

　　功效

　　橘子皮中的甲基橙皮可促进胆汁的分泌，帮助油脂的消化;挥发油能促进胃液分泌，帮助消化，减少发酵的机会。生姜的姜辣素，能促进胃液分泌，增进肠管蠕动。

　　3、山楂麦芽粥

　　材料

　　生山楂、炒麦芽各10克，粳米50克。

　　做法

　　山楂、麦芽清洗干净，备用;粳米淘洗干净，备用;将山楂、麦芽煎水，再放入适量的粳米，煮成粥后再放入适量的白糖调味食用。每日1～2次，连服数日。

　　功效

　　可有效缓解嗳气等症状。

　　4、木瓜鲩鱼尾汤

　　材料

　　番木瓜1个。鲩鱼尾100克。

　　做法

　　木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

　　功效

　　滋养、消食、对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

四、胃胀气是如何形成的

　　对于胃胀气很多人应该已经不陌生了，其实造成胃胀气的原因是很多的，所以大家在日常的生活中一定要多加的注意自身的一些生活习惯，养成良好的习惯才能更好的预防各种症状的发生，胃胀气对于大家的身体影响还是很多的。

　　胃的生理功能主要是：暂时储存食物和消化食物。食物由胃进入小肠的过程称为胃的排空。

　　一般在食物入胃后5min就开始有部分排入十二指肠。不同的食物排空的速度不同，混合食物由胃完全排空通常需要4-6h。

　　胃的排空主要取决于幽门两侧(胃内和十二指肠内)的压力差。食物在胃的排空过程中引起胃运动，从而产生胃内压。当胃内压大于十二指肠内压时，食物即可由胃排出。

　　反之，十二指肠内容物对胃运动的抑制则减慢胃的排空。

　　在病理情况下，当胃、十二指肠存在炎症、反流、肿瘤或胃液、十二指肠液成分发生改变时，就会使胃的排空延缓，食物不断对胃壁产生压力。

　　同时，食物在胃内过度发酵后产生大量气体，使胃内压力进一步增高，因而就出现了上腹部的饱胀、压迫感，即胃胀。 从中医理论来讲，胃胀的产生主要是由于各种病因影响到胃腑，使胃气不能正常和降，气机停滞于胃脘而形成的。