哪些食物含钙高,如何给宝宝科学补钙

一、哪种食物含钙高

　　奶制品

　　钙的来源以奶及奶制品为最好，奶类不但含钙丰富，且吸收率高，是补钙的良好来源。没人每天喝250克牛奶，得到的钙总量达近300毫克。

　　虾皮及海产品

　　从营养成分表上看，虾皮的含钙量是同等重量牛奶的十几倍。但是虾皮中只有钙，没有帮助钙吸收的元素。它不含有维生素D，所以钙的利用率不能得到充分保证。因此虾皮是含钙高的食物，但是吸收效果并不是特别好。海产品钙含量也相对较高，例如泥鳅、蚌、螺，贝类。

　　豆制品

　　大豆本身含钙量并不算高，100克干大豆只有91毫克的钙。而100克豆腐的钙含量竟然能达到164毫克，豆腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品用含钙凝固剂加工，是钙的良好来源;而豆浆、豆汁、内酯豆腐等含钙量比较低。此外，考虑到大豆中含有较多草酸，钙的吸收利用率比较低，还是建议吃豆腐、豆腐干等豆制品补钙，而不是直接吃大豆或喝豆浆。

　　肉及禽蛋类

　　肉及家禽类含钙量相对较少，但是日常生活中也是不可或缺的，比如猪肉，牛羊肉，鸡蛋，鸭蛋等

　　蔬菜类

　　蔬菜类含钙相对高的有小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

二、什么食物比牛奶含钙多

　　如果提到补钾，你想到的是香蕉，说到护眼，你第一反应是胡萝卜，那说明你对食物营养有一定的了解，但并不深入。近日，美国《医学日报》载文，刊出“让你大吃一惊的5个营养常识”。

　　土豆和芋头比香蕉更补钾。钾可预防中风，协助肌肉正常收缩，并降低血压。世界卫生组织建议，每人每天应摄取3510毫克的钾元素。在很多人心中，香蕉是最好的钾元素来源，但事实并非如此。有关数据显示，100克香蕉中含钾256毫克，而相同重量的土豆含342毫克，芋头含378毫克，并且后两者的热量均低于香蕉。

　　丁香和薄荷比红葡萄酒更护心。此前已有多项研究发现，红葡萄酒可提高“好胆固醇”水平，进而有助于降低心脏病和脑卒中的患病风险，而让红葡萄酒发挥健康功效的主要成分是多酚类抗氧化物质。每100毫升红葡萄酒中含101毫克多酚，但相同重量的丁香含15188毫克，薄荷含11960毫克。此外，八角和可可粉分别含5460毫克和3448毫克。

　　泥鳅比牛奶含钙多。缺钙不但会危害骨骼健康，还会导致失眠甚至脾气暴躁。营养专家建议，19~50岁的成年人钙的摄入量为每人每天700~1000毫克。不可否认的是，牛奶是很好的补钙食物。一袋牛奶(250克)含260毫克钙，虽然看上去很可观，但也少于1份100克泥鳅所含的299毫克钙。

　　绿叶蔬菜比胡萝卜更护眼。胡萝卜有助护眼，因为其富含的β胡萝卜素能在人体内转化为维生素A，有助预防夜盲症。而菠菜和羽衣甘蓝等绿叶菜不但富含β胡萝卜素，还含有叶黄素和玉米黄素，它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光，保持视觉灵敏与清晰。

　　甜椒维生素C含量是橙子的2倍多。美国食品和药物管理局建议，每人每天应摄入60~90毫克维生素C。数据显示，每100克橙子含维生素C33毫克，而甜椒含72毫克。

三、重视钙吸收 避免婴幼儿缺钙

　　骨骼和牙齿的99%组成物就是钙，钙是人体的主要组成物质，但人体本身不会合成钙，所以所有的钙质必须通过外界途径吸收到体内。对于0-3岁的小宝宝来说，正处于身体迅速成长的阶段，对钙的需求也会超出常人。但有时家长并未注意到这一点，导致一些宝宝缺钙，影响发育。

　　1.婴幼儿钙补充普遍不足

　　中国营养学会推荐的婴幼儿钙摄入量的标准为：1-6月婴儿需达到300毫克/日;7-12月婴儿需达到400毫克/日;1-3岁月幼儿需达到600毫克/日。但据2007年中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的全国调查显示，2-3岁幼的钙摄入量不足10%，远远低于标准，现状令人堪忧。

　　2.婴幼儿钙缺乏原因多

　　大多数的家长还是会考虑为婴幼儿适当补钙，但还是有一些家长对营养知识的缺乏导致婴幼儿钙摄入不足。在给宝宝不该过程中不了解要按照年龄段给宝宝摄入相对应的钙量，不知道该选用何种浓度和成分的钙剂或是怕给宝宝补充营养过剩而放弃给宝宝补充，是家长观念导致的宝宝缺钙。

　　除此之外，国内的膳食结构也导致了宝宝钙摄入不足。国内家庭普遍喜欢吃蔬菜等含钙量不高的食物，而对牛奶等含钙量高的食物的消费量不高，这也是导致婴幼儿钙摄入不足的一个主要原因。

　　3.改善钙不足从饮食做起

　　婴幼儿的钙吸收主要来自于母乳和配方奶，母乳中的含钙量约为30mg/100ml，配方奶中一般含钙45-60mg/100ml，婴儿配方奶中的钙浓度按照了母乳进行了一定的优化，对于宝宝的钙摄入量掌控也更加方便。

　　在此，为妈妈推荐美素佳儿婴幼儿配方奶粉，源自纯净的荷兰自家牧场， 100%荷兰原产原罐，保留更多天然营养;且美素佳儿的母公司——荷兰皇家菲仕兰公司已经有140多年的历史，被荷兰皇室授予“皇家”称号，行业仅此一家，品牌名誉高，产品安全更有保障;此外，荷兰近80%的牧场都属于美素佳儿母公司。菲仕兰公司的鲜奶生产总量占荷兰的80%以上，大牌生产，质量更安全，让妈妈给宝宝补充营养更放心。

　　妈妈需要增加更多的补钙意识和相关知识，让宝宝健康茁壮的成长，合理改善饮食现状，养出健康、充满活力的宝宝。

四、宝宝补钙的最佳时间

　　补钙的最佳时间钙是人体各项机能生长所需的重要矿物质之一，宝宝尤其更需要。宝宝生长发育速度快，钙起到更加重要的作用，宝宝缺钙，会影响宝宝身体发育迟缓，严重的还会引起佝偻病、O型腿等。那宝宝补钙的最佳时间是什么时候呢?主要从这两方面来看：

　　1、按宝宝生长发育状况来区分，婴儿补钙最佳时间是在宝宝出现缺钙早期症状的时候，比如宝宝有入睡盗汗、夜惊、夜啼、擦枕、枕秃等症状的时候，或者是宝宝有发育迟缓的表现，比如宝宝2个月后不能抬头、4个月后不能翻身、半岁坐不稳、7、8个月不会爬、快周岁了不能站，不会走等等。有这些表现就说明宝宝有缺钙，这个时候是最佳补钙时间。

　　2、按季节区分，婴儿补钙最佳时间是在夏季，夏季气温高，宝宝户外晒太阳多，紫外线照射裸露皮肤能在体内合成维生素D促进钙的吸收，因此夏季补钙，事半功倍。