帕金森的饮食禁忌有哪些,如何治疗老年帕金森

一、帕金森的饮食禁忌你是否清楚

　　一、限制蛋白摄入量：帕金森患者饮食多样化的同时，应有所侧重，由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入，以免影响药物疗效，患者应选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉食用。

　　二、食物多样，愉快进餐：食物类型多种多样，都是人体所不可或缺的必需品，帕金森患者应尽量摄取多类食物，不偏食，包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等，以满足机体需求。进餐时保持心情愉悦，有利于促进消化和吸收，保证身体健康。

　　三、避免过多油腥饮食：不吃肥肉、荤油和动物内脏有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给患者身体带来的不良影响，另外高脂肪饮食会影响或延迟左旋多巴药物的吸收，不利于帕金森患者的治疗。

　　四、适量吃奶类和豆类：奶类含丰富的钙质，是骨骼构成的重要元素，对于易发生骨质疏和骨折的老年帕金森氏病患者来说，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法，建议喝牛奶安排在晚上睡前。另外吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙，食用过程中注意适量即可。

二、帕金森病患者的饮食方法

　　1、老年饮食提倡科学营养的素食多一些，而对于帕金森病人来说饮食就更要以清淡为主。尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏，用植物油烹调食物。有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。

　　2、根据帕金森病的临床病症来看，患者一般多伴有便秘症状，因此帕金森病饮食的五大原则当中也包含了有关便秘注意事项的一些内容。建议每天大约吃 300-600克的蔬菜或瓜类。从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。对于便秘的患者，建议多吃富含纤维的蔬菜、瓜果，以便大便的排除。

　　3、帕金森病患者一般都是老年，因此充足的膳食纤维和水分是一定要摄入足量的。水果、蔬菜及全麦的食物含丰富的膳食纤维，同时，每天应至少喝8杯以上的水。

　　4、谷类食物和绿色的果蔬含有人体所需要的多种元素，因此帕金森病饮食原则少不了它。通常每天吃300-500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。

　　5、帕金森病饮食一定要多样化，合理搭配，这样才能让患者达到以均衡营养的效果。每日的食物必须包括谷类、水果、蔬菜、肉类及奶类，以确保有足够的营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质。

三、怎么去预防帕金森

　　一、对有帕金森病家族史及有关基因携带者，有毒化学物品接触者，均应视为高危人群，须密切监护随访，定期体检，并加强健康教育，重视自我防护。

　　二、老年人慎用吩噻嗪类、利血平类及丁酰苯类药物。

　　三、重视老年病(高血压、高血脂、高血糖、脑动脉硬化等)的防治，增强体质，延缓衰老，防止动脉粥样硬化，对预防帕金森病均能起到一定的积极作用。

　　四、积极进行非药物如理疗、体疗、针灸、按摩等及中西医药物或手术等综合治疗，以延缓病情发展。

　　五、重视心理疏导安抚和精神关爱，保证充足睡眠，避免情绪紧张激动，以减少肌震颤加重的诱发因素。

　　六、积极鼓励患者主动运动，如吃饭、穿衣、洗漱等。有语言障碍者，可对着镜子努力大声地练习发音。加强关节、肌力活动及劳作训练，尽可能保持肢体运动功能，注意防止摔跤及肢体畸形残废。

　　七、长期卧床者，应加强生活护理，注意清洁卫生，勤翻身拍背，防止坠积性肺炎及褥疮感染等并发症，帕金森病大部分死于肺部或其他系统如泌尿系统等的感染。注意饮食营养，必要时给予鼻饲，保持大小便通畅。以不断增强体质，提高免疫功能，降低死亡率。

四、治疗帕金森病这些锻炼少不了

　　治疗可以有效的缓解帕金森病的症状，但是平时还需要多做一些身体方面的练习，比如做躯干的锻炼、左右转动、步态锻炼、平衡运动的锻炼等都可以有效的治疗病情，为了帮助各位患者，本文中还收集了一些关于康复训练方面的内容，大家也可以来了解一下。左右转动，头面部向右转并向右后看大约5秒钟，然后同样的动作向左转。面部反复缓慢地向左右肩部侧转，并试着用下颌触及肩部。左右摆动：头部缓慢地向左右肩部侧靠，尽量用耳朵去触到肩膀。前后运动：下颌前伸保持5秒钟，然后内收5秒钟。

　　步态锻炼，大多数帕金森病患者都有步态障碍。步态锻炼时要求患者双眼直视前方，身体直立，起步时足尖要尽量抬高，先足跟着地再足尖着地，跨步要尽量慢而大，两上肢尽量在行走时作前后摆动。锻炼时最好有其他人在场，可以随时提醒和改正异常的姿势。躯干的锻炼，应经常进行侧弯、转体运动。并注意腹肌锻炼及腰背肌的锻炼。经常进行下述锻炼。头向后仰，双眼注视天花板约5秒钟，上下运动;然后头向下，下颌尽量触及胸部。平衡运动的锻炼，帕金森病人表现出姿势反射的障碍，通过平衡锻炼能改善注重症状。双足分开25-30公分，向左右、前后移动重心，并保持平衡。躯干和骨盆左右旋转，并使上肢随之进行大的摆动，对平衡姿势、缓解肌张力有良好的作用。