嵌杯样病毒胃肠炎的饮食禁忌_幼儿为多发人群

一、嵌杯样病毒胃肠炎的饮食禁忌

　　1.忌饮食无规律。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。

　　2.忌烟酒辛辣刺激食物。

　　3.忌过冷、热、硬食物：过凉的食物和饮料，。过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品。

　　4.忌不洁饮食，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。

　　5.另外，辣椒，芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料也应戒除。

　　营养合理：食物应当尽量做到多样化，粗细粮搭配均衡。多吃豆类，蘑菇类食物。

　　1.宜吃膳食纤维类食物;：2.宜吃抗菌消炎的食物;：3.宜吃保护胃黏膜的食物。

　　2.忌吃富含油脂的食物，如肥肉、猪油、羊油;：2.忌吃生硬的食物，如花生、板栗、瓜子;：3.忌吃容易产气的食物，如黄豆、芋头、洋葱。

二、嵌杯样病毒胃肠炎的潜伏期

　　潜伏期：一般的潜伏期为1～3天，以吐泻、头晕乏力为主要症状，儿童患者以呕吐为主要表现，约半数患儿可伴有上呼吸道症状，比如喉咙发炎、咳嗽等症状的出现，少数可有发热及皮疹，成人则以腹泻，水样便为主要表现，可伴有恶心，呕吐，腹痛，头痛及周身不适等，病程：3～5天。

　　可用电镜或免疫电镜从患者粪便中查见病毒颗粒，或用ELISA：或：RIA：法检查患者粪便中病毒特异性抗原和患者血中特异性抗体。

　　依赖病原学及血清学检测确诊，可用电镜或免疫电镜从患者粪便中查见病毒颗粒，或用：ELISA：或：RIA：法检查患者粪便中病毒特异性抗原和患者血中特异性抗体。

　　需与诺氏克病毒，肠腺病毒，嵌杯样病毒，星状病毒引起的急性肠炎相鉴别。

三、嵌杯样病毒胃肠炎的并发症

　　普通轮状嵌杯样病毒胃肠炎，多先吐后泻，伴轻、中度发热。腹泻，常伴轻或中度脱水及代谢性中毒。部分病例在出现消化道症状前常有上呼吸道感染症状。少数患儿短期内仍有双糖尤其是乳糖吸收不良，腹泻可持续数周，个别可长达数月。成人腹泻轮状嵌杯样病毒胃肠炎，少数患者可并发肠套叠、直肠出血，溶血尿毒综合征、脑炎及Reye综合征等。

　　嵌杯样病毒(calicivirus)形态独特，直径30nm，表面环绕6个空洞，宛如嵌入6只杯子，故得此名，其中心部分也有一空洞，有5个血清型：UK1～4及日本的Sapporo型，组织培养未成功。

　　参见其他病毒性胃肠炎，现无疫苗。预防最好的办法是重视食品、饮水及个人卫生。饭前便后或是准备食物之前做到勤洗手，食用烧熟煮透食品，不喝生水，不吃生、半生贝壳类水产品、不洁食品，保护好水源。对诺如病毒患者应积极治疗，严格消毒隔离，对密切接触者及可疑患者实行严密的观察。

四、嵌杯样病毒胃肠炎怎样预防

　　预防最好的办法是重视食品、饮水及个人卫生。饭前便后或是准备食物之前做到勤洗手，食用烧熟煮透食品，不喝生水，不吃生、半生贝壳类水产品、不洁食品，保护好水源。对诺如病毒患者应积极治疗，严格消毒隔离，对密切接触者及可疑患者实行严密的观察。

　　杯样病毒胃肠炎治疗流程嵌杯样病毒胃肠炎，是一组由多种病毒引起的急性肠道传染病。临床特点为起病急、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，排水样便或稀便，也可有发热及全身不适待症状，病程短，病死率低。各种病毒所致，在生活中要特别注意饮食。可用电镜或免疫电镜从患者粪便中查见病毒颗粒，或用ELISA或RIA法检查患者粪便中病毒特异性抗原和患者血中特异性抗体。还有在饮食方面多以清淡食物为主，注意饮食规律.