更新时间:2024-07-16 10:40:59

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骨头汤补钙吗

BY:大叔18岁 2024-07-16 10:40:59 190 ℃

骨折人的,或者是有缺的现象的人,可能都会想到要喝骨头汤。但是,喝骨头汤真的可以补钙吗?宝宝如果有缺钙现象,是不是也可以喝骨头汤来补钙呢?中国人的想法,就是骨头里有大量的钙物质,在熬成汤后,汤里会有大量的钙物质,然后喝下去后,就相当于是补钙了。真的有这样的奇效吗?那么,喝骨头汤,是不是也会对孩子的缺钙有一定的补充作用呢?

太阳补钙

据研究每平方厘米皮肤暴露在阳光下3小时,可产生约20国际单位的维生素D。即使将婴儿全身紧裹衣服,只要暴露面部,每天晒太阳1小时,也可产生400国际单位维生素D。接近婴儿每天维生素D全部需要。

维生素D又叫“阳光维生素”,人体皮肤中所含的维生素D3源通过获取阳光中的紫外线来制造、转换成维生素D,它可以帮助人体摄取和吸收钙、,使小朋友的骨骼长得健壮结实。对婴儿软骨病、佝偻病有预防作用。对大人则有防止骨质疏松类风湿性关节炎等功效。

晒太阳的最佳时间是早晨6点至10点这段时间最适合晒太阳:此时阳光中的红外线强,紫外线偏弱,可以起到活血化瘀的作用;再有下午4点至5点也是晒太阳的最好时间,可以促进肠道对钙、磷的吸收,增强体质,促进骨骼正常钙化。但夏季日照时间较长,下午4-5点又正是热浪滚滚的时候,晒太阳的时间可以稍稍推后一点。

这些只是针对一般人所说,不包括像孕妇、儿童和老年人,这些特殊人群的钙的需要量较多,晒太阳也需要更讲究。

骨头汤补钙吗

骨头汤在中国的地位和作用

大家可以想象一下,骨头汤熬出来后,那种乳白色的液体,看上去就特别舒服,而且也感觉特别香,所以,好些人也把骨头汤当成是滋补的一个圣品。但是研究者测量后,证明骨头汤,其实是没有多大的营养价值的。而且还有伤害健康的问题,它含有的脂肪高,过量,让喝过的人,也会出现健康的问题的。实际上,真正的营养,还是在肉里的。测量的数据表明,其骨头汤里除了有多肽和氨基酸外,其他的营养几乎没有。而且里面含有了大量的饱各脂肪,以及胆固醇,还有嘌呤,从实际意义上讲,骨头汤,其实就是垃圾食品

骨头汤补钙是大错特错

专家指出,用骨头汤补钙根本就是大错特错。钙是一种不溶于的东西,就算你熬的骨头汤时间再长,再浓,再香,钙也不会溶解到 水里去的。所以,说骨头汤有极好的补钙的效果,根本就是没有任何科学道理可讲的。如果你大量喝骨头汤,反而只是喝水,也会破坏或者是影响你的健康的。

宝宝喝骨头汤补钙根本就是笑话

有些家长也会给孩子熬些骨头汤,让孩子喝,孩子为什么喜欢喝,这个主要是骨头汤美味,才会让孩子爱喝。可是真正一点儿也起不到补钙的效果的。相对来讲,孩子的消化能力弱,骨头汤里大量的胆固醇进入后,反而不利于孩子的液的清洁的。

相对来讲,孩子的所谓的一些用鱼汤,或者是肉汤,以及骨头汤等喂养孩子,健康孩子,补充营养的说法,全是胡扯,根本没有任何的科学依据,也没有科学道理。

营养学家指了,虽然中国的传统有多种多样的,也有好些是有道理的,但是不能把所有的传统都当成是宝。有错误的传统,我们也一定要改正过来。给孩子喝骨头汤,还不如给孩子吃点儿肉拌饭来得营养高。

补钙的最佳时间

人体在不断地排除旧的骨骼组织,这个过程大约在凌晨3点,所以,为了确保体内的钙指数更加稳定,适合晚上补充钙源。但并不意味着是睡前补钙,而是要距离睡觉有一段的时间,最好是睡前4~5个小时为佳。

孕中期,大概孕4月左右开始,孕妈咪每天钙的需求量逐渐增长为1000—1200毫克。这时每天饮食中所含的钙量,已经满足不了宝宝的生长需要,因此其余所需的钙,就要从含钙食物或优质钙剂中摄取了。

孕后期,是胎儿生长发育最迅速的时期,钙每天要增加700毫克,孕妈咪应多进食含钙丰富的食物。这时的胎儿生长速度开始加快,他需要钙,而孕妈咪每天饮食中的钙含量满足不了他的要求,他就从孕妈咪的身体里“抢”,这个时期孕妇应根据自身身体情况进行营养搭配。

孕妇补钙的食物有哪些

要说最适合孕妇补钙的食物有哪些,首先就得说是奶制品。奶制品是孕妇最好的钙质来源,常见孕妇补钙的奶制品有:牛奶奶粉酸奶乳酪等。奶制品中除了含有丰富的钙质外,还有多种乳酸矿物质氨基酸和维生素等营养,帮助人体对钙质的吸收消化。但需要注意的是,奶制品中的钙质远远满足不了孕妇和胎儿成长所需,还需要选择一些钙剂加以补充,如钙之缘片,安全性高,还不刺激肠胃

关于最适合孕妇补钙的食物有哪些这个问题,还有值得一提的就是海产品了。几乎所有的海产品中都含有丰富的钙质,特别是日常的海带虾皮更是高钙食物。海带口感鲜美,含钙量甚至超过了奶制品,而皮更甚,25g的虾皮就含有500mg的钙,因此都是补 的佳品。常见孕妇补钙的海产品还有:鲫鱼鲤鱼鲢鱼泥鳅等。

豆制品中也含有丰富的钙质,而且豆制品还是高蛋白食物,对于孕妇营养的补充很是必要。因此要说孕妇补钙的食物有哪些,一定不能少了豆制品。日常所见孕妇食用的豆制品有:豆腐大豆豆浆豆腐皮等,这些豆制品中含钙量大约是奶制品的一半,而且豆制品的钙吸收率要第一奶制品,因此最好还是选择牛奶作为孕妇补钙的主要食物,大豆作为改善口味的一种补充。

其实大多蔬菜瓜果中也含有大量的钙质,因此孕妇选择补充膳食纤维的蔬菜瓜果的时候,可以起到一举两得的效果,常见的富含钙质的蔬菜瓜果有:雪里蕻小白菜油菜茴香芹菜腰果榛子核桃板栗杏仁苹果等。但需要注意的是,蔬菜中大多含有草酸,影响人体对钙质的吸收率。而水果(特别是坚果)除了含有丰富的钙质,而且还有大量的不饱和脂肪酸,有利于孕妇皮肤的保养。

老人科学补钙三大要点

要点1、了解骨质疏松的危险因素

骨质疏松日常生活中最常见的症状是全身疼痛、变矮驼背以及容易骨折。它是一种悄无声息的流行病,发展缓慢,所以不太容易引起重视,然而代价却是昂贵的。所以,我们要特别重视导致骨质疏松的危险因素,早认识、早预防、早获益。

在骨质疏松的危险因素里,有些是无法避免的,比如家族史(父母以前也有严重的骨质疏松)、性别(女性更多见,尤其是绝经后)、种族、年龄(肯定是年纪越大骨质疏松越严重)等。但很多其他已知的危险因素是可以避免的,比如钙摄入不足、运动量不足和抽烟、饮酒。

要点2、维持足量适当的运动

运动对于骨质疏松的改善有多个方面的作用。

首先,对于老年人来讲,运动虽然起不到增加骨密度的作用,但可以减少受力部位骨量流失的速度。对年轻人来说,在年轻时期足量的运动可以获得更高的骨量储备,并可以有效避免年老后的骨量丢失速度。

其次,研究发现,对于健身和运动后的老人,可以检测出雌/ 雄激素均有升高,这些激素是维持骨量平衡的重要因素。但需要注意的是,大强度的运动反而会降低激素水平,因此老人比较适合轻中度的运动。

第三,经常的运动让老人经常到户外接触阳光,有利于体内维生素D的生成,维生素D对钙的吸收和利用作用特别大。

要点3、科学使用抗骨松药物而不单是补钙

骨质疏松是几个因素共同的结果。单纯补钙就是针对“钙补得不够了”这个环节,至于其他几个环节,吃钙片是没有任何干预和治疗作用的。

“吃了东西肠子不吸收钙了”要依靠维生素D的作用,尤其是活性维生素D(骨化三醇)来促进钙的肠道吸收。平时我们吃的鱼肝油里只是普通的维生素D,老年人还需要经常晒太阳、让紫外线照射皮肤,才能让普通的维生素D变成活性维生素D。

血液里的钙不能停留在骨头上”、“骨头上的钙在溶解流失”、“体内的钙排出体外增加了”主要是体内有关钙、磷代谢平衡的失调,跟甲状旁腺素、降钙素这几个激素有关系,是个内分泌的问题。市面上常见的药物都是有关的激素类药物。所以,规范的抗骨质疏松的治疗,需要由专业的骨科大夫在评估老人骨密度的基础,进行药物的联合治疗。

骨头汤补钙吗_,骨头汤补钙的误区

根据国家标准检测方式检测,骨头汤中钙含量是10mg/L,加了醋的骨头汤是40mg/L,而牛奶中的钙含量为1113mg/L。骨头汤中还富含油脂,多喝无疑是增加人体的负担。骨头汤补钙是大错特错专家指出,用骨头汤补钙根本就是大错特错。

补钙可以吃什么_补钙最好选择骨头汤

同是瓦煲醋骨汤,第六组的钙含量明显高于第五组,差异非常显著。但改用醋加入骨头熬汤,醋骨汤中钙含量明显增加。因此醋骨汤是含钙量较为丰富的膳食钙源。

骨头汤补钙?四大补钙误区

北京协和医院营养医生于康发了一条关于骨头汤无法补钙的微博,引起了众多网友的关注和讨论。其实不仅喝骨头汤补钙无效,日常生活中我们还有许多不经心的行为,导致补钙效果大打折扣。美国补钙专家迪巧总结出几大补钙误区,提醒大家科学补钙。骨头汤补钙?四大补钙误区关键词:迪巧补钙骨头汤误区北京协和医院营养医

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