锌是人体必不可少的一种微量元素,在人体生长发育过程中起着非常重要的作用,特别是在内分泌、免疫、生殖遗传等方面比较重要。锌广泛存在于多种食物之中,一般而言如果不挑食、不偏食的话,是不需要额外的补充锌的。不过生活中有很多人存在着偏食、挑食、营养不均衡的情况,这个时候就需要我们进行补锌了。
海蛎子又叫生蚝、牡蛎,富含非常丰富的锌,所以适合经常食用。此外,鱿鱼干、麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶等含锌也很丰富。
水果里面,苹果含锌量最高,其次是鲜枣、梨、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘等。所以每天应该保证吃一到两种水果,能满足人体补锌的需要。
蔬菜、植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。可以多喝豆浆,容易消化吸收。多喝小米粥也不错,养胃安神也能补锌。
如果能保证营养全面,不偏食,其实锌元素就足够了。尽量不要有忌口的食物,所谓五谷杂粮都要吃才行。特别是小孩子,比较容易偏食,所以家长应该引导孩子均衡饮食。
所谓是药三分毒,如果没有出现明显的缺锌症状的话,尽量不要吃各种的酸锌口服液等,过度的补锌也不好。
1、食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食;
2、乱吃奇怪的东西:比如咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
3、生长发育缓慢,身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤;
4、免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;
7、视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
8、皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
9、青春期性发育迟缓,如:男性生殖器睾丸与阴茎过小,睾丸酮含量低,性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚;男女阴毛皆出现晚等。
日常生活中有很多的食物都是含有丰富的锌元素的,例如牡蛎、生蚝、虾皮、芝麻、猪肝等,可以适当的多吃一些这样的食物。不过通过食物补锌的方法的缺点在于见效慢,而且每个人的肠胃消化、吸收能力也不同,所以效果并不是特别的明显。
如果缺锌比较严重的话,例如已经到了影响正常生活了,就需要进行快速有效的补锌,这个时候选择补锌剂进行补锌是一个不错的选择。不过要记得的是,通过补锌剂进行补锌的话,当症状得到缓解了就不能再进行服用了,以免服用过量导致锌中毒。
锌是一种微量元素,每日元素锌供给量标准为0~6个月的婴儿3毫克,7~12个月的婴儿为5毫克,1~7岁的孩子10毫克,10岁以上为15毫克。人体对锌的需要量虽少,但其作用很大。锌参与人体80多种酶的合成。锌缺乏可以引起异食癖、厌食、生长缓慢、抵抗力下降、皮肤伤口愈合慢等表现。
由于锌缺乏会影响小儿健康,近年来已引起医务界及家长的关注,并给孩子补充锌制剂。但有些家长给小儿长期补锌、甚至服药达半年之久。目前滥用锌制剂的情况已不容忽视。因此,有必要提醒大家,过量补锌会引起中毒。锌中毒有以下表现:
1、可表现呕吐、头痛、腹泻、抽搐、贫血、血脂代谢紊乱及免疫功能下降。
2、锌中毒时可导致神经元的损伤;胶质细胞的损伤;母体锌含量过高,可致胎儿神经管畸形。
3、锌致体内物质拮抗对脑功能有影响。人体内高锌状态,可抑制机体对铁和铜的吸收,出现缺铁缺铜状态。缺铜又加重缺铁,因此,可以引起缺铁性贫血。铁缺乏使脑功能受损,导致记忆力下降。
男人到中年以后,性欲会逐渐衰退,通过饮食治疗可以有效改善这种状况。正常人每日锌的需求量为十五毫克,如果锌缺乏,会使男性发育滞缓、睾丸萎缩,从而导致性欲减低和性交能力减退。缺锌会出现味觉障碍,这是出现性欲低下的一个预兆。所以补锌在某种程度上确实可以提高男性的性能力。
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