萝卜上街，药铺歇业！
BY：Diane 2024-08-19 02:10:42 305 ℃
萝卜的种类繁多，除了作为菜肴食用以外，还可以作为药膳治疗疾患。在我国，萝卜素有“小人参”的美称。名医李时珍曾主张每餐必食萝卜，并认为萝卜“大下气，消谷和中，去邪热气”，对人体的免疫力也是有极大帮助的。另外，常吃萝卜也可软化血管，降低血脂，稳定血压，以及预防冠心病等。而要注意的是，体质弱者，有胃炎等症状的患者不宜吃萝卜。下面介绍几种关于萝卜的食谱，让你的身体远离疾病，营养免疫。
白萝卜烧蘑菇
材料：
白萝卜150g，鲜蘑菇100g，香油，盐，白糖，葱花，姜片，酱油，淀粉各少许。制作:
将白萝卜去皮洗净后切片，蘑菇也洗净切片后，两者都放入沸水中滚一下后捞起备用。
将油倒入锅中烧热后，用姜片和葱花炝锅。
将白萝卜和蘑菇倒人锅中煸炒片刻，加入盐和白糖，用酱油烧至人味。
勾芡及淋上香油后即可起锅食用。
功效：
白萝卜中含有的粗纤维，芥子油和淀粉酶等，能有效地促进消化吸收，增强胃的蠕动能力，易于消化和吸收食物营养。且中医认为，白萝卜性凉，入肺胃经，亦可以治疗或辅助治疗多种疾病，搭配上蘑菇，则增强免疫力的效果更佳。胡萝卜炒粉丝
材料：
胡萝卜400g，粉丝150g，白醋，蒜泥，盐，香油各适量。制作:
将胡萝卜洗净切细丝，粉丝泡好备用。
将油倒入锅中加热，放入胡萝卜和粉丝炒匀。
加入白醋，蒜泥，盐调味拌匀，最后淋上香油即可食用。
功效：
胡萝卜富含多种维生素及氨基酸，其中所含的叶酸具有抗癌作用，木质素也可以有效地防止癌瘤的生长，此外还有多种食疗价值，如改善脾胃虚弱，恢复肝脏功能，以及可以清热明目，下气止咳。而粉丝多用豆薯类食物制成，其含有的膳食纤维，蛋白质，及各种矿物质等元素是不言而喻的，且有良好的附味性，与胡萝卜一起更加爽口柔滑，不仅开胃，也维护了免疫系统。吃红萝卜的好处,怎么挑选红萝卜红萝卜的基本概述红萝卜的作用红萝卜怎么吃最好
一、红萝卜的基本概述红萝卜的基本介绍红萝卜是莱菔的一种，又被称为“东北红萝卜”、“红萝卜”、“东北大红萝卜”，为“十字花科萝卜属”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。大红萝卜是我国东北地区的特产之一，由于因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。红萝卜性微温、青萝卜性微寒、
萝卜养生：青萝卜清热红萝卜补铁
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，那吃萝卜到底有什么养生功效呢?而且市面上的萝卜种类那么多，那它们对健康的作用是否相同呢?下面大厨艺小编就介绍这几种萝卜在保健功效方面的特长之处吧。白萝卜补气促消化白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。白萝卜熟吃能补气顺气，尤其和猪
白萝卜不能和什么同时吃白萝卜的禁忌_白萝卜有何功效
3：白萝卜不宜与胡萝卜一起吃。而如果白萝卜和胡萝卜一起吃，红萝卜中含有的一种抗坏血酸的分解酵素就会破坏白萝卜中富含的维生素C。所以各位喜欢吃萝卜亲们，记得切记白萝卜和胡萝卜不能一起吃哦。白萝卜不宜与胡萝卜同食。
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