红枣有哪些功效

红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，红枣营养价值很高，红枣有很多的功效，可以美白，可以养颜补血，不同的红枣吃法有不同的功效，可以用红枣煮粥或者煲汤，尤其是女人，这样吃有助于补血，那么红枣的功效有哪些呢?

红枣怎么吃最有营养

红枣泡水，养肝排毒

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

红枣泡茶，补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛

如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

红枣熬汤，止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

红枣煮蛋，补血养颜

用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣怎么吃最有营养?红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

红枣熬粥，安神助眠

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。

可用适量百合、莲子搭配红枣调理。

若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

红枣泡酒，血管通畅

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。红枣怎么吃最有营养?红枣泡酒对保持血管通畅有一定效果。

红枣有哪些功效

一、美白祛斑

红枣中含有非常丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进我们 肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，让我们的肌肤越来越洁白细滑，达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。

二、延缓衰老

红枣能够养血安神、滋补脾胃，如果年老体弱的人群经常食用红枣的话，能够增强体质、延缓衰老如果是上班族食用红枣的话，能够增加食欲，缓解紧张的情绪如果晚上泡一杯红枣茶的话，可以有效的治疗失眠。

大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。

三、补气养血

中国的草药书籍《本经》中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。

防过敏每天吃十颗红枣

红枣中含有大量抗过敏作用的物质——环磷酸腺苷。当人体接触抗原之后，引起过敏症状，最多见的就是皮肤出现高出皮肤表面的块状红疹、瘙痒明显，称之为荨麻疹。此外，还有湿疹、支气管哮喘等。这些过敏症状的发生，是由免疫细胞释放出过敏介质所引起的，这些介质如组织胺等。当服用大枣后，其中的环磷酸腺苷被人体吸收，在血浆、白细胞及其他免疫细胞中的浓度增高了，使细胞膜被稳定，减少了过敏介质的释放，从而阻止了过敏反应的发生，达到治愈过敏性疾病的作用。

凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。具体服用方法如下：

1.红枣10枚，水煎服，每日3次。

2.生食红枣，每次10克，每日3次。

3.红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2-3次。

以上均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎为好，加水量为大枣量的7倍。煎熬时不宜加糖。由于� ��枣味甘而能助湿，大量用可致腹部饱涨，食欲不振，故一次不宜食用过多。对湿盛舌苔厚腻者应暂停服用。

红枣银耳汤的做法有哪些

红枣银耳汤的做法

1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮， 有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时， 长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉， 用手将银耳撕成小片，待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间， 一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上， 然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了， 莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。 将红枣用手撕开，露出果肉。 这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、 枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。 注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急， 至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。 因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。

5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后， 香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊! 注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊， 如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。

经期能吃红枣吗

来月经的时候可以吃红枣吗

专家介绍说，女性月经期可以适当的吃一些红枣，红枣对产后贫血、钱不是问题，问题是没钱!月经气血虚弱及产后调养，在月经期喝红枣水，可补血强身，都有明显效果。由此看来，红枣对女性健康有着很好的作用，但是月经期月经量多的女性不要吃红枣，因为这样更会使月经量增加，对于月经量少的女性，吃红枣是好的。

来月经的时候吃红枣有什么好处呢：

1、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中怀才就像怀孕，时间久了才能让人看出来常加入红枣补养身体，滋润气血。平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

2、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

3、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白你让我滚，我滚了。你让我回来，对不起，滚远了。术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。