牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸。由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡。另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然*类的物质。一般来讲,如果在早晨饮奶,就必然会使人的大脑皮层受到抑制,影响白天的工作和学习。
此外,早晨饮奶也不利于消化和吸收,这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收,而早晨空腹状态下,胃、肠的排空是很快的,因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。所以营养专家们认为,牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。
不过,早餐是一日三餐中最为重要的,也是营养需求最高的。所以准妈妈们早上喝牛奶有利于一整天营养的补充和吸收,还是有一定好处的。需要注意的是,准妈妈们空腹不能喝牛奶,建议大家早上先吃一些面包或者蛋类之后再喝牛奶。
下午四点左右也是喝牛奶的最佳时间,可以让牛奶的营养尽可能地锁住,不致流失。晚上睡前一小时喝牛奶,可以帮助睡眠,大家不妨根据自身实际情况选择喝奶时间。此外,如果大家有饮用热牛奶的习惯,一定要避免将牛奶煮沸,因为这样会造成营养的蒸发。
从上面的解释中我们了解到了孕妇喝牛奶的最佳时间是傍晚或临睡半小时前,因此准妈妈们可以听从专家的建议哦。我们都知道牛奶非常的健康营养,但是牛奶的保质期是非常短暂的,所以准妈妈们在选购牛奶的时候,一定不能贪小便宜,一定要选择生产日期比较近的,而且保质期比较短的牛奶,这样才能让准妈妈们喝到健康好牛奶哦。
什么时后喝都行,喝奶对人体是有益无害的。要记住喝奶时加热一下,不要喝凉的,这对宝宝很不好。
喝奶对人体是有益无害的,它能给人体补钙.补蛋白质.补矿物质,不论是老人.小孩.孕妇都适宜。所以不论你是打算要孩子,还是已经怀孕了现在就可以开始喝啦!切忌,要热过后喝,不能喝凉的。
牛奶中的蛋白质是全蛋白,它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪,消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。
牛奶的营养特点
1、蛋白质含有8种必需氨基酸;
2、所含有的脂肪溶点低,容易消化吸收;
3、乳糖促进肠蠕动和助消化腺分泌;
4、所含的钙质,是人体钙的最好来源;
5、几乎含有一切已知的维生素;
怀孕是母体的一个特殊生理调整过程,一个微小的受精卵,在280天左右长成一个3000至3500克重的胎儿。在整个孕期,母体约需要贮存钙50克,其中供给胎儿30克。
母体如钙不足,胎儿需要时会从母体的骨骼、牙齿中夺取,以满足生长的需要,这样就使母体血钙降低,发生小腿抽筋或手足抽搐。由于许多因素会影响钙质被母体吸收。
因此,营养专家认为:补钙的最好方法是每天喝200至400克牛奶,每100克牛奶中含钙约120毫克,牛奶中的钙最容易被所吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物质氨基酸也十分合理。
但从牛奶中补钙一定要讲科学。尽管有的每天已保证喝足了一定量的牛奶,但由于这些牛奶在加工过程中很多营养早已被破坏,因此钙和其它营养的补充仍远远不足。
目前,全世界公认的最先进的鲜牛奶应采取瞬时超高温灭菌和利乐砖无菌包装技术,这种牛奶加工包装工艺,能最完好地保存牛奶的营养。
孕妇在妊娠期间,不仅要维持自身的营养需要,还要满足胎儿的生长发育以及子宫和胎盘等的发育要求,同时为分娩和产后哺乳作好营养准备,因此,其对营养的需要在质和量上较非孕妇高。
高钙奶、低脂奶可以选择吗?
有些孕妇认为牛奶脂肪含量高,担心长期喝会长胖,因此选择低脂奶甚至脱脂奶。其实牛奶中所含的脂肪比例并不高,每100克牛奶中约含3-4克,而牛奶脱脂后,其中的脂溶性维生素及其他营养成分大幅度减少,所以对于大多数孕妇来说是不适合饮用的。另外,据专业部门检测,各品牌的牛奶含钙量差异并不大,而有些生产厂家为迎合消费者的心理,在牛奶中添加了无机钙,而称“高钙奶”,而这些钙实际上人体吸收很少,久而久之,还可能在体内沉淀,形成结石。
酸奶和鲜奶应该选哪一个?
鲜奶因其新鲜,营养成分破坏很少,故营养价值较高,但缺点是容易被污染和变质,故购买时应尽量去大型超市,选择知名企业的产品。但是,部分人体由于缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在肠道中分解,而发酵产生大量的二氧化碳,导致腹胀、腹泻,称为“乳糖不耐症”。酸奶是在鲜牛奶中加入乳酸杆菌发酵而成的,由于其凝块小,其中的矿物质钙、铁、锌等更容易被吸收,同时既能抑制肠道中的致病菌,又能刺激肠道蠕动,从而对肠功能起到双向调节作用。所以对于乳糖不耐受的孕妇来说,酸奶是一个不错的选择。
很多人认为奶粉的营养价值不如鲜奶,其实现在市场上适合不同人群营养需求的配方奶粉在加工中,各类营养素包括蛋白质、矿物质和大部分维生素都能够保留。而专门针对孕产妇的配方奶粉强化了多种维生素如叶酸、维生素 A、维生素D等,多种矿物质包括钙、铁、锌等,另外还添加了促进胎儿大脑和视网膜发育的 DHA,因此对于孕妇来说,其营养价值是比较高的。
乳酸菌饮料是在酸奶的基础上加水稀释而成的,乳酸饮料则是由不足20%的牛奶,在滴入乳酸的同时快速搅拌,形成细微的蛋白质凝块而制成的。两种都添加了糖、柠檬酸、香料、防腐剂,营养价值完全不能和酸奶相提并论,且由于口感较好,易饮用过量,非但得不到足够的营养,而且容易影响正常的膳食,同时还易因糖分摄入过多而导致孕妇肥胖或血糖增高。因此,广大孕妇和家属在购买和食用奶制品时,一定要看清产品的类别,是“奶”还是“饮料”,以便作出正确的选择。
一、孕妇喝牛奶如何选择1、高钙奶、低脂奶可以选择吗有些孕妇认为牛奶脂肪含量高,担心长期喝会长胖,因此选择低脂奶甚至脱脂奶。其实牛奶中所含的脂肪比例并不高,每100克牛奶中约含3-4克;而牛奶脱脂后,其中的脂溶性维生素及其他营养成分大幅度减
孕妇喝什么牛奶好孕妇喝什么牛奶好?牛奶具有丰富的营养,孕妇在孕期应该坚持喝牛奶,不仅提供了自己的营养,也让宝宝骨骼强健。但是很多孕妈犯难,孕妇喝什么牛奶最好呢?是喝纯牛奶好,还是酸奶好呢?下面小编就带你比较一下纯牛奶和酸奶哪个好。1、纯牛奶的优点纯牛奶中含有丰富的钙质,每100毫升牛奶含钙量达120
一、孕妇喝纯牛奶好不好孕妈妈在整个孕期,母体约需要贮存钙50克,其中供给胎儿30克。孕妈如果钙摄入不足,胎儿需要时会从母体的骨骼、牙齿中夺取,以满足生长的需要,这就使母体血钙降低,发生小腿抽筋或手足抽搐。如果胎儿摄钙不足,出生后还极易患颅骨软化、方颅、前囟门闭合异常、肋骨串珠、鸡胸或漏斗脑等
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