食用沙枣的注意事项

沙枣也是一种新疆维吾尔族人民喜爱的果品，在新疆有丰富的资源。为胡颓子科植物沙枣的果实。它同时也是一种药物。有健脾胃，安神，镇静，止泻涩肠的功用。主治脾胃虚弱，消化不良。

干沙枣如何变软好吃

第一种方法

把干了的沙枣放进塑料袋里，直接放在阳台上，或者是太阳能照到的地方，这样，过段时间后，塑料袋里有水珠后，就可以拿出来直接吃了。

第二种方法

如果不想等而是快速想吃的话，就在塑料袋里洒一点儿热水，扎起来，放在阳光底下，几分钟后，就可以变软吃了。

第三种方法

用碗盛好沙枣，然后放进蒸锅里，用热水蒸，过不了几分钟就可以拿出来，凉凉后，就可以吃了。

第四种方法

事先把沙枣装起塑料瓶中，然后放进冰箱，吃的时候，拿出来，冰凉冰凉，而且变软了，特别好吃。

第五种方法

事先把沙枣放好后，放在阳台上，冬天的时候，因为有潮气，第二天起来的时候，就会变软，而且好吃。

食用沙枣的注意事项

沙枣也是一种新疆维吾尔族人民喜爱的果品，在新疆有丰富的资源。为胡颓子科植物沙枣的果实。它同时也是一种药物。有健脾胃，安神，镇静，止泻涩肠的功用。主治脾胃虚弱，消化不良。

1：沙枣在临床上常用于治腹泻痢疾。沙枣含糖量高，干品为62%-70%，其中主要为果糖，果糖在体内被吸收，可转为葡萄糖。所以沙枣即可作一般食用，也可用于糖果工业。

2：沙枣与其它枣类一样，还含有其它成分，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养价值是很高的。又可健脾胃，治疗脾胃虚弱，消化不良等症状。即使在日常食用中，也起到一定的保健作用。

3：沙枣食时，味涩，因含有鞣质，有涩肠止泻作用。药理实验也表明，对实验引起腹泻的动物，有抑制小肠运动功能。沙枣是夏秋季食用的一种果品，而夏秋季也是痢疾、腹泻的多发期，而沙枣无毒副作用，所以也可大量食用，以起治疗与保健作用。

4：沙枣果实浸出物的浓缩液有抗炎作用，可用于肠炎、腹泻，所以可制成其它类型的成品，做为人民群众的保健食品。

吃沙枣有什么用

沙枣具药理性能

树皮能清热凉血，花能止咳平喘，果可止泻镇静，而枣仁有治疗神经衰弱、失眠的功能。

沙枣的食疗价值

胡颓子科木本植物沙枣的果实。又称银柳、桂香柳、红豆。我国东北、华北、西北等地均有分布，栽培或野生。秋季采收成熟果实，洗净鲜用，或干燥备用。本品与醋柳果的性能和应用相似，故可相互参照。

沙枣的药理作用

从果实制得的胶质、鞣质的浓缩物有抗炎作用;对人工引起腹泻的动物，它能抑制小肠的运动功能，故可用于肠炎。

沙枣的功效与作用

沙枣的简介

【出处】《新疆中草药手册》

【拼音名】Shā Zǎo

【别名】银柳、红豆(《中国高等植物图鉴》)。

【来源】为胡颓子科植物沙枣的果实。果熟时采摘。

【生境分布】常生于沙漠地区。分布我国东北、华北及西北等地。

【药理作用】从果实制得的胶质、鞣质的浓缩物有抗炎作用;对人工引起腹泻的动物，它能抑制小肠的运动功能，故可用于肠炎。

【性味】《内蒙古中草药》：味甘酸涩，性平。

沙枣的功效与作用

《新疆中草药手册》：强壮，镇静，固精，健胃，止泻，调经，利尿。治胃痛，腹泻，身体虚弱，肺热咳嗽。

沙枣的用法用量

内服：煎汤，0.5～1两。

扩展阅读：沙枣的原形态

落叶灌木或小乔木，高5～10米，有时具刺。幼枝银白色，老枝栗褐色。叶矩圆状披针形至狭披针形，长4～8厘米，先端尖或钝，基部宽楔形，两面均有白色鳞片，下面较密，成银白色，侧咏不显著;叶柄长5～8毫米。花银白色，芳香，外侧被鳞片，1～3朵生小枝下部叶腋;花被筒钟形。长5毫米，上端4裂，裂片长三角形;雄蕊4;花柱上部扭转，基部为筒状花盘包被。果实矩圆状椭圆形，或近圆形，直径8～11毫米，密被银白色鳞片。花期6～7月。果期8～10月。

孕妇能吃沙枣吗

沙枣是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。营养如此丰富，那么孕妇能吃沙枣吗?

孕期是非常特殊的，孕期的饮食更需要注意，不仅关系着孕妇的健康，还和肚子里的宝宝有关系!孕妇其实是可以吃沙枣的，但是孕早期的时候不要食用，会引起肚子的不舒服!夏季的时候，准妈妈们可以喝一些沙枣汁!

据报道，每100g沙枣果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E250mg-400mg、维生素B1含0.05mg-0.3mg、维生素B2含0.03,g-0.15,g、维生素B12含0.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg-350mg。而且沙枣还含有丰富的维生素、微量元素和氨基酸，有助于孕妇补充营养，所以孕妇吃点沙枣是很有好处的噢!

孕妇吃沙枣的好处

沙枣营养丰富，那么孕妇吃沙枣有什么好处呢

1、有美容的功效。沙枣中的总黄酮有直接捕获氧自由基和羟自由基作用。VE、VC、超氧化物歧化酶(SOD)能抗氧化、清除体内的自由基，同时又有增强免疫功能，调节免疫活性细胞、有利于提高人体抗病能力、延缓人体衰老。沙枣富含的多种生物营养成分对护理皮肤，防皱抗衰也有很好的作用。

2、孕妇如果感冒的话可以适量吃些沙枣。沙枣有止咳化痰的功用，金银花有清热作用，二者合用可以止咳，清热。

3、孕妇喝沙枣汁可以解暑。因为沙枣有补脾健胃、生津止渴的功效，所以在炎夏喝一点沙枣汁是很不错的选择噢。