大量研究指出,益生菌对胃肠道菌群平衡有“维稳”作用,但并非所有的益生菌都能有效对肠道作用。不正确的使用方法,益生菌不会起效的。
科学补充
因为益生菌的最大特点是活菌。益生菌菌在保质期内应保持一定数量级,才能起到活菌应有的作用。所以从饮用的效果来说,益生菌要想到达肠胃产生良性作用,首先在销售过程中要保持存活,所以一般超市将酸奶放在0-4℃环境下,而许多小店都把益生菌酸奶放在常温下,益生菌存活有限。一般益生菌酸奶的保质期在15-20天,所以消费者应该选择日期最近的益生菌酸奶。酸奶不能烧煮加热,也不能用微波炉加热,否则会结块,其中的乳酸杆菌也会被杀灭,失去原有的保健作用。因此酸奶只能冷饮,或放在温水中温热后饮用。
不是万能药
益生菌酸奶等食品属于一种保健食品,具有食疗作用。长期食用会对身体产生益处。不像药品一样具有很快的药效。若益生菌做成微生态制剂,就成为保健药品(我国对保健品和药品的界限较模糊),国内已被批准药准字的单一菌种的产品就有丽珠肠乐、回春生(双歧杆菌)、金双歧(双歧杆菌)、促菌生(蜡样芽胞杆菌)、整肠生(地衣芽胞杆菌)、降脂生(肠球菌)、抑菌生(枯草杆菌)等。多菌联合制剂有培菲康(双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌)和乳康生(蜡样芽胞杆菌和干酪乳杆菌)等。
宝宝在日常的饮食中是可以摄入一定量的益生菌的,但是对于刚刚离开母体的婴幼儿,单从日常的母乳和辅食中获得的益生菌还远远不够。如今市场上很多婴儿食品厂商都声称在产品中添加了益生菌,但要注意的是,只有活性益生菌才能发挥如上所说的那些有助宝宝肌体健康的功效。因此妈妈们在选择婴儿益生菌食品的时候,一定要仔细辨别,选择标明是“活性益生菌”食品。
另外益生菌能保护胃肠健康,但是服用也需要讲究方法,不正确的使用方法,是会使益生菌失效的。
1、维持服用
益生菌制剂虽然是经过驯化的菌种,仍然比较脆弱而不持久,需要经常补充,即使症状缓解,应服维持量。
2、科学服用
饭前1小时或饭后服用,此时可避开胃酸分泌高峰,尽量减少“朋友们”被胃酸伤害。不用果汁或牛奶送服,因为 它们会刺激胃酸分泌。过热开水会烫死益生菌。必须服抗生素时,应尽量先服益生菌,相隔半小时~1小时再服抗生素。
3、请益生元来帮忙
比如含有益生元(如低聚果糖、低聚乳果糖、水苏糖)的酸奶。某些食物中有低聚糖成分,如大豆、蜂蜜、洋葱(每天吃一个洋葱相当于摄入低聚糖5~10克)。根茎类蔬菜、谷类、豆类、海藻类含有的食物纤维,可助“第一好细菌”——双歧杆菌的繁殖。中药的健脾益气药,如四君子汤、参苓白术散也有恢复益生菌水平的作用。
1、屏障作用:阻止致病菌入侵和要人体内定植。
2、营养作用:产生乳酸,提高钙、磷、铁的利用率,促进铁和维生素D的吸收。
3、免疫调节作用:增强和调动机体的免疫功能。
4、抗肿瘤作用:改善肿瘤患者T淋巴细胞亚群分布和促进乳细胞免疫功能,减少肠内致癌物的形成。使诱发癌症的酶失去活性。
5、控制血内毒素:抑制革兰氏阴性细菌的生长,有效控制血内毒素。
7、抗衰老的作用:刺激机体免疫系统主生TNF,可诱导抗衰老作用的SOD,过氧化酶的合成。
8、防止、缓解便秘与习惯性腹泻;迅速调整、恢复体内有益菌的数量优势。
9、合成维生素、辅助食物消化及帮助营养物质吸收。
10、克服代谢过程中的腐败物质形成、降低胆固醇、促进新陈代谢。
11、增强人体对乳酸的耐力
12、双向调节胃肠道功能紊乱,维持菌群平衡,润肠通便,防止习惯性腹泻。
14、降低胆固醇,降低血清胆固醇和甘油三酯。
益生菌就是这么牛,因其对人体的多重功效,备受人们的喜爱 ,特别是儿童。小儿腹泻、腹痛,通过益生菌调理,更有效更安全。
1.含益生菌的酸奶。在健康状态下,平时可多选择含益生菌的奶制品作为零食,传统的酸奶是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成,这两种都是益生菌。而添加益生菌的酸奶是在前者的基础上,人工添加了双歧杆菌作为发酵菌种,常喝可起到保健作用,有益健康。但注意要买新鲜低温保存的酸奶。
2.含益生菌的配方奶。一些奶粉中加入了益生菌,如双歧杆菌,可以促使宝宝肠道更健康。
3.含乳酸菌的饮料。超市中的养乐多,其中含有的就是大量乳酸菌。但不可以喝太多,健康状态下一天不要超过2瓶,如果生病的情况下,要咨询医生是否可以喝。
4.新鲜乳酪含益生菌。质地柔软的乳酪含有较多的活菌,因此,含有活菌的食材或食品都要冷藏保鲜,也只有活菌才能在肠道里繁殖。
5.益生菌制剂。宝宝常用的妈咪爱、回春生、整肠生等都属于益生菌制剂,但在健康状态下不宜乱用,建议在医生指导下使用。
益生菌酸奶的保存温度较低,加热会杀灭活性菌的,建议不要加热喝。
益生菌饮用的最佳时间是饭后,因为有食物中和胃酸,更有利于活菌顺利到达肠道发挥作用,所以饭后饮用效果更佳。另外要注意冷藏后直接饮用不要加热。益生菌能够通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主健康水平。宝宝可以适量服用的。
益生菌饭后吃更好,因为这时胃酸比较低,有利于益生菌顺利到达肠道定植(通常空腹或进餐时胃内的PH值在5-6之间,适合乳酸菌生长的环境的ph值是3以上),活菌较易抵达肠道。要注意益生菌不可与抗生素类的药同时服用,如果宝宝生病需要服用这类药物也要至少是相隔2个小时以上才可以。
益生菌有必要买吗益生菌的定义所谓益生菌,有人称之为原生物素、生菌素或原生保健性菌种,广义的解释包括:凡应用至人类或其他动物,有助改善宿主肠内微生物的平衡者都是。这样的益生菌种类繁多,包括:动物双歧杆菌Bb-12、嗜酸乳杆菌NCFM、乳酸杆菌(俗称A菌)、比菲德氏菌(俗称B菌)、酵母菌、保加利亚乳酸
森永益生菌好不好益生菌有森永益生菌,可以调理肠道,那么森永益生菌好不好呢?森永益生菌好。正常情况下肠道内有益菌数量高于有害菌数量,肠道即可维持正常的状态,当饮食不洁,或者环境变化使有益菌数量变少,有害菌增多,就会出现便秘,腹泻,吸收功能变差等问题,而此时补充益生菌,益生菌进入肠道以后与有害菌进行竞争
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