立秋教你做美味可口的碗蒸肉
BY：Kitty 2024-08-16 07:58:22 1406 ℃
在制作碗蒸肉时可以将肥肉部分朝下小火煎，这样既能保证肥油都渗透出来，还防止瘦肉部分直接加热造成肉质发硬。
原料：五花肉、葱姜、八角、花椒、香叶、老抽、白酒、蜂蜜、盐等。
做法：
1、五花肉切成大块，砂锅里放入没过肉的水，加入姜片、八角、花椒、香叶等，还倒了一点俺老爹喝的酒，开火煮肉半小时；
2、等到筷子一戳就能进入肉里时捞出，那个煮肉的水别倒了啊，可以当高汤用的；
4、取一煎锅，放入少许油，油热后，把肉皮那面向下摆入锅里小火煎；
5、剁点葱姜蒜，撒点盐，放入高压锅，中火20分钟，关火焖半小时；
6、肉倒扣在盘子里，上面浇汁、撒上香菜，就是“扣肉”。
立秋里的两款美味节瓜菜秋
节瓜的食用方法是多种多样的，既可作为食用蔬菜，也能摇身一变成菜肴，煲汤以作解暑的茶水更是不在话下，而在立秋，节瓜还能帮助我们对抗“秋老虎”哦！立秋里的两款美味节瓜菜：1、咸蛋滚节瓜汤功效：清热消暑，下火生津。材料：节瓜500克，咸蛋2个，猪
立秋教你做美味可口的碗蒸肉
在制作碗蒸肉时可以将肥肉部分朝下小火煎，这样既能保证肥油都渗透出来，还防止瘦肉部分直接加热造成肉质发硬。立秋教你做美味可口的碗蒸肉原料：五花肉、葱姜、八角、花椒、香叶、老抽、白酒、蜂蜜、盐等。做法：1、五花肉切成大块，砂锅里放入没过肉的水，
立秋后，最适合宝宝吃的7种美味
莲藕：新鲜的莲藕能使宝宝清热生津，润肺止咳，尤其是适合上火的宝宝，对防治秋燥有独特的效果。怎么吃？6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃，1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃，2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃，也可以把海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝。百合：百合具有良好的营养滋补作用，而且有润肺、
Hash：8b290e1ca83ff91c21fbabecd1e211750d269340
【声明】本文由用户Kitty发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。