吃醋泡姜的禁忌

醋泡姜是一种流传很广的养生食疗法，有开胃、消食等作用，但吃醋泡姜也有一定禁忌，不能随随便便地吃。而本文要介绍的就是醋泡姜的功效与禁忌，如果想要进一步了解不妨接着往下看!其实，早在春秋时期，孔子就提出了“不撤姜食，不多食”的养生思想。在那个颠沛流离的战乱年代，孔子竟然能够活到73岁的高龄，这与他重视生姜的养生功效不无关系。

醋泡姜的功效与作用

1.先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。

2.把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质;米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天早上吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。

治胃寒的简单良方，一试果真效果不凡。此方如下：优质陈醋500毫升、老生姜100克。将醋倒入有盖的容器里，将生姜洗净切片，放入醋中，浸泡两天后即成。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次，每次2~3片，5天为一个疗程。醋泡生姜可治胃寒

醋泡姜，好吃又健康

醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。

醋泡姜

功效：辛温解表，适用于风寒感冒

制作方法：将整块姜浸于老陈醋中，至少一个星期即可食用。

食用方法：吃姜2-3块，喝醋20—50ml (30ml最佳) 每日3次

生姜醋泡脚治失眠

每晚睡觉前，用三大片生姜加入小半盆水中，煮沸后加醋一勺，待水温适宜，浸泡双脚30分钟(其间可适量加热水以保温)。连续泡脚半月后失眠可愈。

吃醋泡姜的禁忌

人们常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”在生活中必须注意，很多人因为体质原因和健康原因是不宜吃姜的。凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的人，都不宜长期食用生姜。而且姜和酒都是大热之物，不能同食，否则就等于吃慢性毒药。

营养健康 | 醋泡姜的做法和吃法

醋泡生姜做法简单，先准备好适量的姜，切成片后放入醋坛中浸泡一周即可。每天早晨吃上两三片，不要多吃。当然，除了醋泡姜之外，姜还有多种食用方法，功效也是不少的!

生姜饴糖汤：生姜30-60克，饴糖30克。加水煎成浓汤，趁着温热慢慢喝。有温肺化痰、止咳的作用，可用于虚寒性咳嗽咯痰。

姜糖水：生姜9克，红糖适量，加水煎汤饮。可用于伤风感冒，或冒雨涉水之后。

姜糖茶：生姜9克，红糖适量，红茶适量，直接用开水冲泡当茶饮。可用于冬季御寒，尤其是四肢冰凉的人最宜饮用。

生姜白醋泡脚

泡脚方法及疗效—— 睡前泡脚(饭后一小时)。

一.温水(40--50度)以舒服为标准,凉了不断加热水。

二.时间(20--30分钟)以全身舒展放松出汗为度。

三.顺序及步骤：加姜(枣大的一块):煮开,适用初起风寒感冒,风湿,类风湿,关节病。 加生姜一小把:纱布包煮开可用两次,适用静脉曲张,末梢神经炎,血液循环不好,腿脚麻木或青紫等淤血症。 加盐:一平勺,适用上焦有火,经常眼红,牙痛,咽痛,性急爱生气,急噪心烦,上火下寒,腿脚肿胀。 加花椒:20--30粒,适用脚汗,脚臭,脚气,湿疹。 加艾叶:一小把煮后用,适用呼吸系统疾病,如咳嗽,慢性气管炎,支气管炎,肺气肿哮喘。 泡脚后按摩磕脚,磕脚方法:趴在床上,小腿翘起来,双脚互相磕打8--10分钟,起来后喝杯白开水。 禁忌—— 急性炎症,发烧,急性传染病,凡高血压在15090以上的,糖尿病7.1以上血糖过高的并发,下肢破溃者要慎泡。视身体情况逐渐加温、加时。

醋泡姜的做法醋泡姜的功效

醋泡姜的做法：

首先把生鲜姜切成薄片，姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。然后把切好的姜放到瓶子里，随后将醋倒入瓶里。注意，这个瓶子一定要洗干净晾干，醋一定要没过姜片，不能� �姜片露出来。然后把这瓶用醋泡好的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后，每天早晨可以吃2~4片泡好的醋姜，长期服用，到老了不受伤，而且还能益寿延年。

醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。做法如下：

1、 先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。

2、 把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质;米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。

【醋泡生姜可治胃寒】

治胃寒的简单良方,一试果真效果不凡。此方如下:优质陈醋500毫升、老生姜100克。将醋倒入有盖的容器里,将生姜洗净切片,放入醋中,浸泡两天后即成。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次,每次2~3片,5天为一个疗程。

【醋泡姜，好吃又健康】

醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。醋泡姜功效：辛温解表，适用于风寒感冒制作方法：将整块姜浸于老陈醋中，至少一个星期即可食用。食用方法：吃姜2-3块，喝醋20—50ml (30ml最佳) 每日3次。

醋泡姜哪些人不能吃

醋泡姜是由醋和姜制成，因此不能吃姜的人是不能吃醋泡姜的：

1、内热较重者不宜食用生姜

 如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

 2、阴虚体质的人绝对不能吃姜

 阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

 3、脱发者用姜要注意

  很多人都把姜外用来治疗脱发，的确，姜性温味辛，确实能够增加局部的血液循环，刺激毛囊打开，促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病，姜用久了会生热，用热性药治热性病，和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的，所以尽量少用。

4、肝炎病人忌吃姜

 一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消� ��生姜引起的燥热而不伤身体。