水果玉米一般我们都喊甜玉米,它是一种改良的鲜玉米,它的营养价值也超过了一般的玉米,而且口感来得更好,食用的方法也呈现多样化,饭菜果都可以。也是种天然的保健食品。现在就让我们研究下水果玉米的作用吧。
1、水果玉米富含脂肪,内含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用。
2、水果玉米含有丰富的维生素E—2.44mg/kg,它不仅是维生素,还可防止皮肤色素沉着和先期发皱,具有延缓衰老的良好作用。
3、水果玉米含谷氨酸0.59%,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的健脑和增强记忆力的功效。
4、水果玉米的纤维素含量较高,可促进肠道蠕动,减轻毒腐质在肠道内的积累,能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率。
5、水果玉米还含有公认的抗癌因子——谷胱甘肽,它可与人体内多种致癌物质结合,使其失去致癌能力,然后通过消化道排除体外。
1、水果玉米可以治疗便秘
造成便秘的原因大多在于人体体内的膳食纤维素过低。而玉米富含膳食纤维,可以有效促进肠胃蠕动,就可以缓解便秘情况。
2、水果玉米可以防止癌症
水果玉米中含有大量镁,我们都知道镁是食物中比较少见的微量元素,镁能抑制癌发展。而且水果玉米中含有的一种叫谷胱甘钛的物质是,可以让人体内的某些化学致癌物质失去毒性。从而抵御癌症。
3、水果玉米可以防治肥胖症
增加膳食纤维食用量可使胃产生饱满感,防止过量食物摄入,降低食物热量比值,减少贮藏脂肪堆积量。
4、水果玉米可以降三高
水果玉米种有含量丰富的号称“血管清洗剂”的不饱和脂肪酸,能清除血管壁上胆固醇,还能降低三高,提高人体免疫力。
1、水果玉米炒培根
用料:
水果玉米2根、培根适量、红萝卜少许、葱 2-3根、康宝鲜味炒手(原味)约1/2匙。
做法:
1、新鲜水果玉米用刀取下玉米粒。
2、红萝卜和培根切小丁。
3、锅热油热红萝卜、培根先下锅,再下玉米粒,炒熟(可以适时加点水),放康宝鲜味炒手(原味)、葱花拌匀即可。
2、水果玉米棒
用料:
做法:
1、水果玉米棒切成小段,一般都是孩子爱吃这个,可以切小点,方便孩子拿着。
2、把切好的玉米段浸泡在牛奶里,牛奶量以没过玉米为宜,在加入糖和黄油。
3、糖的量自己看着放就成,要是喜欢甜的就多放点,要是孩子吃还是少放或不放糖好。
4、盖上锅盖,大火煮开后小火煮20分钟,好吃的黄油水果玉米棒就成功了。
5、可以用筷子插在玉米中间的芯上,好吃还不烫手!
(1)。玉米中含有的植物纤维素,有增强人的体力和耐力,刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用。
(2)。玉米中所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
(3)。玉米含有7种“抗衰剂”,可以有效的防治便秘、肠炎、肠癌、心脏病等疾病。
(4)。玉米中含有的黄体素、玉米黄质,可以有效的对抗眼睛老化。
(5)。在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,对人体有广泛的预防保健用途。龙须茶有凉血、泻热的功效,可去体内的湿热之气,还能利水、消肿。在妇科方面,还可用于习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。
(6)。玉米油可降低人体血液胆固醇含量,对冠心病及动脉硬化症有辅助疗效。
玉米籽粒脂肪含量较高,在贮藏过程中会因脂肪氧化而产生不良味道。经加工而成的特制玉米粉,含油量降低到1%以下,可改善食用品质,粒度较细,适于与小麦面粉掺和做各种面食。由于玉米粉富含蛋白质和较多的维生素,添加制成的食品营养价值高,是儿童和老年人的食用佳品。
(2)。膨化食
玉米的膨化食品是20世纪70年代以来兴起并迅速盛行的方便食品,具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点,不仅色、香、味俱佳,而且提高了营养价值和食品消化率。
(3)。玉米片
玉米片是一种快餐食品,便于携带,保存时间长,既可直接食用,又可制作其他食品,还可采用不同佐料制成各种风味的方便食品,用水、奶、汤冲泡即可食用。
水果玉米的功效与作用水果玉米其实就是甜玉米,味道清甜,那么水果玉米的功效与作用是什么呢?水果玉米本身属于玉米中的一种,也叫做甜玉米。其中含有非常丰富的不饱和脂肪酸,可以有效的减少身体内胆固醇的含量,从而起到降低血压的目的。而且这种水果玉米中维生素e含量非常高,可以对抗自由基、延缓机体衰老。能够起到抗
玉米可以分为很多种类型,比如粘玉米,水果玉米,水果玉米是一种特殊的热带玉米,它吃起来非常的香脆。通过上述对水果玉米的功效有哪些做出的解答,建议大家在吃水果玉米的时候,一定要嚼烂。如果没有嚼烂,可能会造成消化不良症状,所以说肠胃不好的朋友,最好不要多吃太多的水果玉米。
水果玉米的营养价值-水果玉米的种植技术水果玉米的营养价值1:水果玉米富含脂肪,含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用。因此种植水果玉米一定要营养钵育苗。水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。糯玉米营养丰富,食用价值高,被当今世界广泛用作保健的营养食物。水果玉米在中国也有栽培。
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