枇杷膏的做法教程

每当我们嗓子干痒或者患有伤风咳嗽的时候都会想到服用枇杷膏，有的人认为药店里的各式各样的枇杷膏并不适合自己，而且毕竟是中成药，还可能会有副作用。因此很多人都想到自己制作枇杷膏，那么枇杷膏怎么做呢?今天小编就来告诉大家枇杷膏怎么做。

枇杷膏的功效与作用

枇杷膏是不少人的儿时回忆，小时候只要喉咙干哑咳嗽，家长们都会常备枇杷膏，必要时含一口，不仅润肺化痰，口感还特别好，甜甜润润，小朋友也容易接受。那么枇杷膏的功效与作用是什么呢?

枇杷膏主治润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火，适用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑。

枇杷膏中通常含有川贝、枇杷叶、沙参、茯神、橘红、桔梗、法半夏等成分，川贝母性味微苦，具有清热、润肺、祛痰、止咳之功效，而枇把叶具有清肺降气、止咳、调理肠胃的作用。此外，沙参能养阴润肺化痰，五味子可收敛肺气而止咳。

总而言之，每一种成分均有着其独特的药效。可见枇杷膏的功效不容小觑。

枇杷膏的做法教程

枇杷膏的做法也是非常简单的，主要是用到新鲜的枇杷叶进行熬制，也可以加入一些其他的川贝等中药材。对于肺部的咳嗽以及肺热的症状都有一定的功效，下面我们简单介绍一下枇杷膏如何进行制作，制作的工艺是什么。

原料:新鲜枇杷,枇杷叶,枇杷花蕾,白糖,川贝,泉水. 制作方法:1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾

2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来

3 ,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬。

4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下 5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝

6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里

7,把装好枇杷浆的瓶子高温杀菌后加盖成成品,好了,整个过程就是这样了

以上就是枇杷膏如何进行制作，枇杷膏是适合各种类型的体质虚弱，虚弱的人进行使用，但是胃寒还有寒咳的患者一定不要多吃，可以适当的吃一些，先从服用剂量小开始，早晚一点，早晚一勺的量，，然后再用温开水进行冲服，在熬制枇杷膏的时候也要注意掌握火 候，亦可以配合其他药物进行咳嗽治疗。

枇杷膏的忌宜人群

嗓子干，经常咳嗽，家里的长辈就会推荐喝枇杷膏，枇杷膏是治疗喉咙沙哑，咳嗽的一大良药，但是并非所以人一咳嗽都能吃枇杷膏，下面我们来了解一下枇杷膏的忌宜人群有哪些!

1、蜜炼川贝枇杷膏主要成分是川贝母、枇杷叶、南沙参、茯苓等，主要用于风热感冒引起的燥热咳嗽，症状多见为痰黏色黄、鼻塞有黄涕。但如果咳嗽是因为风寒引起的，这类风寒类型的患者则不适合服用川贝枇杷膏，否则会导致病情加重。

2、糖尿病病人禁止服用蜜炼川贝枇杷膏。因为川贝枇杷膏中含有蜂蜜、麦芽糖和糖浆成分，糖分偏高，很可能引起血糖升高，加重糖尿病病情，严重的可能会诱发各种并发症。

3、患有肝病、肾病、肺病等慢性病严重者应在医生指导下服用，否则可能影响病情。

枇杷叶泡水喝的禁忌

第一：不适合服用枇杷叶的人群

如果是由于胃寒所导致的呕吐情况，小编建议不要将枇杷叶作为治疗的材料才使用，避免病情更加严重。除此之外，若是由于肺感所导致的风寒咳嗽患者，也最好不要服用枇杷叶。

第二：枇杷叶的毒副作用

应该大多数人都是见过新鲜的枇杷叶，这种新鲜的枇杷叶上具有一些细小的绒毛。直接把枇杷叶进入身体止呕会刺激口腔黏液，这样就会导致出现呕吐或者是强烈的咳嗽，严重影响了身体健康以及日常工作学习。

科学家通过实验还告诉我们，若是没有将枇杷叶去掉毛之后再使用，很有可能导致喉头水肿的情况出现。

第三：枇杷叶的鉴别

生活中，很多人容易将枇杷叶和五桠果科植物大花五桠果干燥之后的叶子搞混掉，那么你知道生活中应该如何鉴别这两种中药材呢?

枇杷叶的外形是呈现长圆形或者是倒卵形的，长度大约在12厘米到30厘米之间，并且顶端比较尖锐，底部则是楔形的，边缘上有着疏锯齿形状，比较好辨认。另外，枇杷叶的上面的外表颜色是灰绿色或者是黄棕色以及红棕色，叶片比较的光滑。叶子的下表面上具有细密的黄色绒毛，并且主脉比较明显。枇杷叶的叶柄很短，上面还有棕黄色的绒毛，闻起来没有臭味，尝一尝则有微微的苦涩。

而大花五桠果叶形状和枇杷叶是比较相似的，但是叶子长度枇杷叶稍微大一点，并且顶端是钝的。大花五桠果叶上表面是棕黄色的，叶脉部分由短绒毛;下表面的颜色棕色的，绒毛则是浅棕色。大花五桠果叶闻起来也是没有味道，但是尝一尝则会发现涩味非常的重。

第四：孕妇可以吃枇杷叶吗

很多人都非常想知道这个� ��题的答案，事实上女性在怀孕期间以及哺乳期间都是可以服用这种中药材的。这是因为服用枇杷叶不仅能够促进身体恢复健康，同时还有防治流感的功效，并且和猪爪一起服用是民间常见的下奶食物。

枇杷叶使用方法

第一：枇杷叶粥

材料：新鲜的枇杷叶、大米、蜂蜜、清水。

做法：首先需要将枇杷叶洗干净之后和清水一起煎煮，药液过滤后和大米一起熬粥，建议起锅之前计入适量的蜂蜜进行调和。

功效：这种方法制作出的枇杷叶粥具有降气化痰以及清肺和胃的功效，因为枇杷叶具有养胃润肺的作用，而大米的功效是补中益气，两种相结合之后可以有效的保健身体。

第二：桑叶枇杷茶

做法：桑叶、野菊花枇杷叶。

做法：将三种材料一起研磨成粉末，然后用开水冲泡，每天代替茶水饮用。

功效：桑叶以及菊花的主要功效就是清肝泻火以及祛风化痰，而枇杷叶也具有止咳化痰的作用。所以这种桑叶枇杷茶服用后具有治疗肝阳上亢的作用，对于一些由于肝火旺盛所导致的头重脚轻以及口干口苦或者是血压上升的毛病，服用后都具有非常不错的作用。除此之外，若是身体出现了 风热感冒所引起的各种症状，例如发热、咳嗽、黄痰等，也可以服用桑叶枇杷茶。

注意事项：需要注意的是，桑叶枇杷茶中的三种物质都属于性寒，所以若没有科学使用很容易导致腹泻腹痛的情况，建议一些体虚的患者要谨慎服用。