杨梅汁的做法教程

杨梅大量上市以后，多数人都会忙着制作杨梅酒，很少有人想到把它制成杨梅汁饮用，其实杨梅汁是一种味道诱人，营养丰富的特色天然果汁饮品，经常饮用对身体是大有好处的，现在我就把制作杨梅汁的方法写出来，让大家都能学会怎么制作杨梅汁。

杨梅汁怎么洗

白醋。经过专家实验证明，洗去杨梅的最佳是白醋。没想到。将衣物浸泡，然后加入一些白醋进去，再用手搓搓有脏物质的地方，最后经过几分钟，杨梅汁的衣物会慢慢的消失。

84消毒液。这个有比较强的酸性。主要是次氯酸钠为主的高效消毒剂，是无色或淡黄色液体。注意这个量，一样放入水桶里浸泡，再搓洗，效果挺好。

洗衣粉。主要成分是阴离子表面活性剂，烷基苯磺酸钠，少量非离子表面活性剂，再加一些助剂。这样清洗杨梅汁的衣物效果还是客观的，不愧是王者。

花露水，也有人使用，衣服浸湿，肥皂洗几下，不用脱水，直接把花露水淋在在衣服上杨梅汁那个部位，刚才的水继续浸泡着，大概要30分钟，杨梅汁会褪去些。

彩漂液，彩漂液由含过氧化剂，稳定剂，表面活性剂，香精等组成。彩漂液是属于氧漂白剂，白酒，5%氨水，经过证明是使用效果没那么明显。

据老人说：把沾上杨梅汁的衣服放一个月，等杨梅季节过了，再拿出来洗才能洗掉，否则，现在任你用什么洗涤品也休想洗掉它。这个有没效果大家自己试试。

杨梅汁的做法教程

制作杨梅汁的材料

平时制作杨梅汁时只需要准备五百克新鲜的杨梅和三百克白糖。再准备一个比较浅的盆子和适量的盐就可以。

制作杨梅汁的步骤

1、把准备好的新鲜杨梅放在盆子中加入清水再放入食用盐进行浸泡，浸泡一个小时以后取出，再用清水洗干净。

2、把洗好以后的杨梅放在盆子中把白糖和适量的食用盐都放入进去，调匀以后进行腌制，最好能腌制二到三个小时。

3、把蒸锅中放清水，把腌好以后的杨梅与盆子一起入在蒸锅中隔水蒸制，烧开以后用中火蒸制半小时左右。

4、取一个无油的瓶子备用，把蒸好以后的杨梅取出，用勺子用力的压制一会，然后进行过滤，得到的就是纯天然的杨梅汁，把它倒入到无油的瓶子中存入冰箱，能保存十天左右不变质，想喝时取出直接饮用，也可以加入清水和冰块进行调制，味道十分诱人。

杨梅汁不能和什么一起吃

采取充分成熟的杨梅，剔除腐烂果。

把洗净的杨梅倒入3%的盐水中浸泡15分钟。

称取40千克糖加清水10千克，在夹层锅中加热溶解后倒入洗净的杨梅100千克，加 热到65度，保温10分钟，再停止加热浸渍15小时左右。然后用白布袋滤出汁液，滤剩的果渣再加占渣重量50%的水煮至65度保温10分种，然 后再 次过滤，将两次过滤的汁液混合后加水将糖浓度降至14%—16%左右，添加柠檬酸将酸度调至0.7%左右。将调配好的杨梅汁加热至90度，趁热装罐，立即封口。再趁热投入90度的热水中杀菌5分钟，冷却至常温。

杨梅汤+黄瓜=不能利用维生素C

杨梅汤中含有丰富的维生素C，但是黄瓜中却含有维生素C分解酶哦，所以喝杨梅汤的时候不要吃黄瓜哦。

杨梅汤+萝卜=甲状腺肿

杨梅中含有丰富的植物色素哦，和萝卜一起吃的话，会产生抑制甲状腺功能的物质呢，这样会诱发甲状腺肿。

喝杨梅汤的时候除了不能和黄瓜、萝卜一起吃之外，也不要和葱、牛奶、羊肚和鲤鱼一起吃哦。杨梅汤记住也不要喝多呢，尤其是肝火旺盛的孩子，喝多的话可能会上火哦。

孕妇吃杨梅汁有什么好处

杨梅富含纤维素、矿物质元素、维生素、多种氨基酸以及其他多种对人体有益的成分。显着的是，杨梅的钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

孕妇适量食用杨梅，除了能够吸收杨梅中的营养物质之外，杨梅中含有柠檬酸、草酸、乳酸等可以帮助各位准妈妈缓解孕吐、促消化、一定程度上增加食欲。

1、降血脂。

2、开胃生津，消食解暑。

3、有助于减肥。

4、有抑菌作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。

5、防癌抗癌作用。

杨梅汁的做法

材料：

杨梅250克、冰糖适量、水1200ml

做法：

1、准备材料。

2、杨梅用盐水浸泡清洗干净。

3、冰糖倒入水中煮开。

4、放入杨梅。

5、微煮2分钟，关火

6、水凉后放入冰箱冷藏一夜，酸酸甜甜的杨梅汁就做好了。

◎杨梅和水的比例可以自己调整，喜欢甜的就多加些冰糖，喜欢酸的就少加一点。

◎清洗杨梅用盐水浸泡1个小时能很好的清洁杨梅。