武植三号猕猴桃的功效与作用

武植三号是猕猴桃的一种特色品种，是中科院的科学家在武汉地区培育成功的一个晚熟口种，武植三号果实是椭圆形的，单果的重量在九十克左右，最大的能超过一百五十克，武植三号的果肉为浅绿色，肉质细嫩，酸甜可口，而且有浓郁的自然香气，许多人都喜欢食用它，只是对于武植三号的功效与作用，人们了解的并不多，为此在这里小编就专门对武植三号的功效与作用做一个专门的介绍。

猕猴桃怎么吃

第一种方法

特点：简单省事，干净彻底。

工具：小刀、勺子。

弊端：这种吃法不适合招待朋友，不是至亲好友，估计人家不会好意思上手上勺。

把猕猴桃洗干净，放在案板上。

用小刀把猕猴桃切成两半。

直接用勺子舀着吃。

这样的吃法既方便又干净。

第二种方法

特点：切法规整，干净利落，适合招待亲友。

工具：小型水果刀。

弊端：刀子切割，多少会有些许的果肉被带下来造成浪费。

先来看看成品，是不是特别滴规整，切出来都这么漂亮滴!同样的，先挑选一个软硬合适的猕猴桃，洗净身上滴毛刺。

用小刀将两头切掉。

将小号的水果刀自果皮边缘扎入。

轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离。

将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出。这样就很干净利落。

再用刀子均分成小块，辅以水果叉或者牙签，就可以上桌了。朋友再也不会因为毛刺或者多汁不好意思上手了。开吃吧。

武植三号猕猴桃的功效与作用

1、武植三号能预防胎儿畸型

武植三号中有多种维生素存在，特别是维生素C和维生素E的含量最高，这些物质进入女性体内以后，对胎儿神经的发育有很好的促进作用，可以减少胎儿畸型的发生，另外武植三号中的叶酸和叶黄素，对孕妇也有很大的好处，能减少妊娠综合症的发生。

2、武植三号能减肥

武植三号是一种高营养低脂肪的特色水果，这种水果中有大量的膳食纤维存在，人们食用以后能起到排毒养颜的作用，能让身体内的多种毒素排出体外，经常食用能让身材变得苗条，起到不错的减肥作用。

3、武植三号可以补钙

武植三号中有多种微量元素存在，其中钙、铁以及钾和锌等的含量都很高，另外武植三号中的钙进入人体以后可以直接被人们的身体吸收，能起到快速补钙的作用，对中老年因缺钙出现的骨质疏松有很好的预防和调理功效。

猕猴桃的药用价值

唐代医药学家陈藏器介绍猕� �桃的功效为“调中下气、主骨节风、瘫缓不随、长年白发”。现代医学研究分析，猕猴桃果实含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。近年来有报道称：猕猴桃能阻断致癌物质——亚硝胺合成的活性成分，阻断率达98%，有抑制癌细胞的作用。所以，猕猴桃是滋补强身的上等果品。此外，其枝叶、根、藤都是很好的中药材。

猕猴桃既可用于治疗内、外、妇科疾病，又可用于保健抗衰老，它就像一座奉献给人类的天然药库，我国著名学者费孝通教授曾呼吁大力开发猕猴桃资源，为人们的保健益寿做出贡献。

吃猕猴桃有什么好处

01能够降低胆固醇：猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

02猕猴桃中可以促进消化、吸附和清除结肠内毒素：因为在猕猴桃中存在一种食用纤维，食用后具有预防结肠癌、防便秘和其他胃肠道问题的作用。

03猕猴桃可以延缓衰老的速度：在猕猴桃中含有丰富的抗氧化剂可延缓整个身体的衰老速度，可以紧致皮肤。

04猕猴桃可以减少脸部皱纹：富含抗氧化成分维生素E和维生素C，延缓肌肤衰老，维C还可美白养颜，加速机体毒素排出;因此常吃猕猴桃可以缓解肌肤衰老，美白养颜。

05猕猴桃中的维生素C含量丰富，可以促进生发、防止头发出现分叉、干枯毛躁、头皮屑多等问题。

06猕猴桃可以清除体内代谢的酸性残留物：猕猴桃是一种比较典型的碱性食物，矿物质丰富，有助于调节人体内的酸碱平衡，改善睡眠。

猕猴桃怎么催熟

1、用苹果催熟猕猴桃

可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂。

小编提醒：水果催熟法是一款比较靠谱的方法，可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的越多，猕猴桃成熟的时间也就越短，也就越能早点吃上。

2、用牙签催熟猕猴桃

将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。小编提醒：这种方法虽好，但小伤口会滋生一些微生物，会影响猕猴桃的质量，因此还是不太建议使用。

3、提高放果的环境温度。

猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱，常温下放在盒子里一两天，变软的速度会比在冰箱储存的快一些。