更新时间:2024-08-15 07:36:40

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春季养生,几款粥是你健康的必备之选

BY:Willow 2024-08-15 07:36:40 961 ℃

春季比较干燥,但也是身体滋补的好时节,若早上来一碗香喷喷又营养的粥,一天都会有好心情,能量充沛。下面小编为大家推荐一些值得喝的春季养生粥

黑米

做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

红枣粥

做法:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。将薏米糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖

功效:红枣补气,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏气血不足血小板减少贫血慢性肝炎营养不良等。

牛奶

做法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。

功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

杏仁

做法:仁(去皮)20个左右,大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食

功效:可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效,有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。

菊花

做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。

功效:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。

百合枸杞粥

做法:取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量,放入大米粥里煮熟透即可。

功效:这款粥适合有阴虚表现的人,如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。其中,百合是润肺佳品,常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症,还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。两者合用,可谓强强联合。

赶快行动起来,做出一份营养又美味养生粥吧!

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