近年来,有研究发现番石榴对治疗不孕不育有一定的功效,随处可见的番石榴竟然隐藏着这样的功效,那么番石榴还有那些功效与作用呢?
1、降血糖作用。经研究发现,番石榴具有明显的降低血糖的效果,可以降低糖尿病者对于药物的依赖性。
2、收敛止泻作用。中医认为,番石榴味甘、涩。具有治疗急性胃肠炎小儿疳疾、声音嘶哑、疼痛出血等功效。
3、抗防老化的作用。番石榴含有大量的VC和抗氧剂,能起到防病、抗衰老的作用,有效延缓肌肤衰老,美白肌肤。
4、还可以减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的等等。
番石榴的营养价值
番石榴,被称为芭乐和“鸡屎果”,番石榴有一种独特的香味,味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少籽。常吃番石榴可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。番石榴含有非常丰富的营养价值哦!
1、番石榴营养丰富,含有蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁。铁是制造血液的必要元素,气血不足时造成贫血,容易疲劳。种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。钙、磷促进幼童的牙齿骨骼发育。
2、番石榴营养价值高,以维他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍,维他命C可以促进血球再生功能。
3、番石榴中含有丰富铬元素,铬在糖和脂肪的新陈代谢中起重要的作用,可以降低血糖、血脂,增强胰岛素的敏感性。
4、番石榴含有大量的VC和抗氧剂,能起到防病、抗衰老的作用,有效延缓肌肤衰老,美白肌肤。
番石榴可直接吃,也以制作成果汁、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加一番风味。
1、鲜吃。直接洗净或削皮吃即可。或者切成小块或薄片,再撒上陈皮粉会更好吃,更香甜脆口。
2、番石榴汁。将番石榴洗干净,切成小块;用搅拌机将番石榴搅打成汁,可过滤掉果泥,取果汁。
3、番石榴茶。准备番石榴400克、柠檬1个(取汁)、细砂糖150克;番石榴洗净,去籽切成小块; 加糖拌匀,冷藏腌过夜;放入锅中煮,去除泡沫;加柠檬汁调味; 煮好后过滤一下,汁和果肉分开; 冷藏可保存一周。
4、番石榴果酱。将番石榴去皮洗净切块;将柠檬汁、番石榴果肉、麦芽糖放入小锅内,注入一点点水;用中小火熬溶,记得时不时地搅拌,以免粘锅底;加白砂糖,继续熬煮,煮至粘粘糊糊即可。
番石榴怎么保存?这个问题对于一次性买太多番石榴的朋友们来说,还是比较头疼的哦!因为番石榴的保存时间相对较短,存放时间过长,营养元素就会流失,营养价值也会大打折扣,口感也会有所影响。为了帮助大家解决这样的烦恼,我们这就来详细地介绍一下吧!
吃不完的番石榴应该放在干净,干燥,密封的容器内,或者将番石榴放进保鲜袋里封口,然后再将容器或者保鲜袋放进冰箱或其它干净,干燥,阴凉而避免阳光直射的地方。番石榴如果放置于阴湿的地方,容易受潮而变质变味,吃变质的番石榴不利于人体健康,所以最好将其密封好放在冰箱或其它干净,干燥,阴凉而避免阳光直射的地方,如果是常温保存番石榴,最好在两周内将番石榴食用完,否则番石榴容易流失营养元素。因此,喜欢吃番石榴的朋友们,最好还是不要一次性买太多的番石榴。
当然,如果是直接去皮吃果肉的吃货们,一次最多也就只能吃上一两个就很饱了,但是如果将番石榴做成果汁,或者是果酱,或者是果脯,那保存时间也会更长一点哦!而且不同做法的番石榴的风味不一样,不妨多试试不同吃法的番石榴哦!
对于很多吃货们来说,吃当然是天下无敌舍我其谁般的慷慨激昂,但是一到了水果档,看到密密麻麻的番石榴,每一颗都放佛在深情地召唤,吃货们一看自然会傻了眼,随便买吧,很容易买到不好吃的番石榴,认真买吧,就不知道怎么挑才可以买到好吃的番石榴。为了帮助大家更好地了解,我们这就来解决一下这个问题。
好吃的番石榴必须具备新鲜、汁多及味香浓等特点。挑选时依个人喜好而有所不同。喜欢脆番石榴者,要选择果实硬、表皮光滑、皱摺少、颜色淡而均匀的。喜欢软番石榴者,要选择摸起来柔软有弹性、香味浓郁、表皮光滑、皱摺少、淡绿色的。因为番石榴属於「更年性」果实,从成熟至完熟只有短短的数天,因此番石榴变软必须立即食用,才不致坏掉。
因此,对于番石榴,最好是挑颜色亮一些的,体表绿色不能太深也不宜发白,手感要硬脆。成熟的番石榴颜色为黄中泛白,但市场上多是青色为主,放置几天就可变为成熟。个人感觉外表越不光滑越丑的越好吃。
了解了这些,吃货们不妨多到水果档或者水果超市逛一逛,挑一挑,多买几次,自然可以得到经验,毕竟实践才是检验真理的唯一标准
一、番石榴的作用有哪些1、抵抗感染病。番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。2、补充营养。番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。番石榴含纤维高,能有效的清理
一、番石榴有哪些吃法呢1、番石榴酒材料:番石榴、冰糖、九江双蒸。步骤:番石榴洗净,切小块,放进无油无水的玻璃瓶中,装入适量的冰糖,九江双蒸浸过面,耐心等待3个月之后,过滤装瓶。2、番石榴西芹汁材料:番石榴、西芹、凉白开、蜂蜜。步骤:番石榴洗净切成小丁。西芹洗净掰成小段,掰的时候去掉筋。番石榴和西芹倒
一、番石榴皮怎么吃番石榴皮煮水治疗一些疾病,比如腹泻、痢疾等。很多人在问番石榴皮煮水到底怎么做,今天我们把番石榴皮煮水的食用方法详细讲解给大家。番石榴皮煮水治疗腹泻的具体服法:取15克番石榴皮煎水,每次饮用10-20毫升,日服3-4次,7-
Hash:913fd325ea555f0f106bc6b3e7528e280ffae399
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。