卷心菜怎么做更加营养健康
BY：Harriet 2024-07-21 07:34:22 8 ℃
卷心菜是一种不怎么起眼的食物，所以很多人并没有觉得它有多么大的营养，其实卷心菜里面所含有的营养成分是非常高的，可以达到很好的保健效果，最主要的作用就是杀菌消炎，润肠通便，还可以达到预防高血压作用，大家在日常生活中就应该适当的吃一些，下面就给大家介绍一下卷心菜怎么做营养又健康。
卷心菜炒粉丝
准备适量卷心菜，一些料酒，老抽，红椒，大蒜，生姜，大葱，五花肉以及粉丝，卷心菜清洗干净以后切成丝，把粉丝泡软，然后把五花肉切成片状，大蒜切片，生姜切成丝，大葱切片，红椒切成丁备用，起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒，再放入包菜。当包菜变软出水时，下粉丝翻炒，放盐，让粉丝充分吸收炒出的水分。直到粉丝入味变软，加入红椒炒匀即可。卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。
糖醋卷心菜
糖醋卷心菜是很多人都吃过的，味道酸酸甜甜的，非常开胃，需要准备的食材有卷心菜，盐，剁椒，糖以及醋，可以在锅里面加入适量油，等到变六成热的时候就可以把卷心菜放下去，用大火快速翻炒，当卷心菜有些变软的时候，放入一大勺醋和4克糖(小勺两勺)。后点入一些跺椒，放盐就可以出锅了。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。
凉拌咖喱卷心菜
准备半个卷心菜，一些洋葱，味精，咖喱粉，盐以及红辣椒，把洋葱，卷心菜切成丝，红辣椒切末，咖喱粉和水搅拌均匀，锅里面加入适量的水烧开，然后再放入卷心菜，烫一分钟左右就可以捞出来晾凉，炒锅加少许油烧热，加洋葱翻炒断生，加咖喱炒匀，用盐，味精调味盛出来。晾凉以后，浇在卷心菜上，撒上红椒末，吃的时候拌匀即可。卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。
上面给大家介绍的就是卷心菜怎么做健康又有营养，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，上面给大家介绍的这几种制作方法都非常简单，可以让卷心菜的味道变得更好，如果你喜欢吃卷心菜就可以使用上面这些方法制作，让卷心菜的味道变得更好，让自己的食欲变得更佳。
春季健康指南卷心菜的7大保健功效
1、富含维生素卷心菜中含有丰富的维生素c、维生素e、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2、富含叶酸卷心菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇
卷心菜怎么做更加营养健康
卷心菜是一种不怎么起眼的食物，所以很多人并没有觉得它有多么大的营养，其实卷心菜里面所含有的营养成分是非常高的，可以达到很好的保健效果，最主要的作用就是杀菌消炎，润肠通便，还可以达到预防高血压作用，大家在日常生活中就应该适当的吃一些，下面就给大家介绍一下卷心菜怎么做营养又健康。卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。
卷心菜减肥,一周健康瘦10斤美食
今天来给大家介绍一种日本非常流行的卷心菜减肥法，据说这个方法一周能快速减肥10斤。所谓卷心菜减肥法就是利用餐前吃卷心菜瘦身。完完全全就是名字本身的一种瘦身方法。一般我们吃的卷心菜含大量食物纤维和水分，生吃也好，调理后吃也好，卷心菜都是一种非
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