脑梗塞如何食疗,脑梗塞的早期症状有哪些

一、脑梗塞的食疗方法是什么

　　食疗方法一、一般来说，治疗脑梗塞，脑梗塞患者不能吃生冷油腻刺激性食物，这些食物刺激会加重病情，像烟酒，还有狗肉，动物肉，辣椒等，都是不宜食用的，患者要注意避免。还有白酒和一些有刺激的调料，如大蒜、大葱等，都不要吃。这些食物的刺激可使得面部神经兴奋，从而会增加和诱发神经损伤的程度。

　　食疗方法二、对于脑梗塞患者来说，平时可多吃新鲜的蔬果，以补充体内的维生素，像西红柿，冬瓜，梨，杏，葡萄等，都是不错的选择，同时脑梗塞患者要注意补充钙质。治疗脑梗塞，钙不只对骨骼和智力有益，而且还有促进肌肉及神经功能正常的效果，所以也平时不妨适当的吃些排骨、蛋黄、海带、奶制品等一些含钙质丰富的食物。

　　食疗方法三、饮食中脑梗塞患者还要适当增加维生素B族的摄入。维生素B族对于神经传导物质的合成有一定的在和助，对治疗脑梗塞恢复有很大帮助，所以，对脑梗塞的恢复有帮助，如香菜、黄瓜、木瓜、苹果、桃、菠萝、柿子等，都含有较多的维生素b族元素，平时不妨多吃。

二、脑梗塞早期有哪些症状表现

　　头晕，头痛突然加重或由间断性头痛变为持续性剧烈头痛．一般认为头痛，头晕多为缺血性脑梗塞的先兆，而剧烈头痛伴恶心，呕吐则多为出血性脑梗塞的先兆。

　　一过性黑檬，指正常人突然出现眼前发黑，看不见物体，数秒或数分钟即恢复常态，既没有恶心，头晕，也无任何意识障碍．这是因视网膜短暂性缺血所致，提示颅内血液动力学改变或微小血栓暂时性堵塞视网膜动脉，为脑血管病的最早报警信号。

　　短暂性视力障碍，表现为视物模糊，或视野缺损，看东西不完整，这种现象多在一小时内自行恢复，是较早的脑梗塞预报信号。

　　语言与精神改变，指发音困难，失语，写字困难；个性突然改变，沉默寡言，表情淡漠或急躁多语，烦躁不安，或出现短暂的判断或智力障碍，嗜睡。

　　困倦与嗜睡，表现为哈欠连连这是脑缺氧，特别是呼吸中枢缺氧的反应。随着脑动脉硬化加重，动脉管腔愈来愈窄，脑缺血严重恶化，80％左右的人在缺血性脑梗塞发作5至10天前，频频打哈欠。

三、脑梗塞会有哪些后遗症呢

　　第一、脑梗塞的症状会有困倦与嗜睡，表现为哈欠连连，特别是呼吸中枢缺氧的反应。随着脑动脉硬化加重，动脉管腔愈来愈窄，脑缺血严重恶化80%左右的人在缺血性脑梗塞发作5至10天前，频频打哈欠，所以，千万不要忽略了这一重要的报警信号。

　　第二、脑梗塞患者都会有哪些后遗症?头晕、头痛突然加重或由间断性头痛变为持续性剧烈头痛，这脑梗塞的症状之一，一般认为头痛、头晕多为缺血性脑梗塞的先兆，而剧烈头痛伴恶心、呕吐则多为出血性脑梗塞的先兆。

　　第三、躯体感觉与运动异常，如发作性单侧肢体麻木或无力、手握物体失落，原因不明的晕倒或跌倒，单侧面瘫，持续时间花24小时以内。追访观察，此类现象发生后3~5年，约有半数以上的人发生缺血性脑梗塞，这也是脑梗塞的症状之一。

　　第四、脑梗塞的症状有语言与精神改变，指发音困难、失语，写字困难;个性突然改变，沉默寡言、表情淡漠或急躁多语、烦躁不安，或出现短暂的判断或智力障碍，嗜睡。

四、治疗脑梗死在饮食上有哪些禁忌

　　1、忌高脂肪、高热量食物

　　若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物；忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油；不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

　　2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品

　　少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入；忌食过多酱、咸菜等。

　　3、忌生、冷、辛辣刺激性食物

　　如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

　　4、忌嗜烟、酗酒

　　烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗死的诱因之一。