牛蒡在我们的生活中是非常常见的,当然,牛蒡的味道也是非常不错的,并且牛蒡的营养价值也是非常高的,我们大家适当的食用一些牛蒡,不仅可以补充大量的营养物质,更是可以起到非常不错的保健功效的,下面我们就来看看牛蒡的营养价值和保健功效。
牛蒡的营养价值是非常高的,并且含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质,适当的食用牛蒡,可以起到非常不错的补肾壮阳的功效。牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和氨基酸,其中菊糖具有壮阳功效。
牛蒡的保健功效是非常不错的,牛蒡不仅具有不错的补肾壮阳的作用,并且对于帮助我们大家降血压、健脾胃的效果的也是非常好的,对肾虚体弱者有较好的补益作用;他能清除人体内尿酸等代谢垃圾,有防癌抗癌健康美容作用;对高血脂、糖尿病、类风湿和肥胖症等现代病也有一定疗效。此外,牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美,有“东洋参”的美誉。牛蒡含有很丰富的多糖类“旋风花粉”,它能够使排尿顺畅,增强肾脏的功能。
相信我们大家通过上面的这些介绍,对于牛蒡的营养价值和保健功效也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,日常生活中经常食用一些牛蒡,对于帮助我们大家补充营养物质的效果是非常好的,并且还可以起到不错的补肾壮阳的作用。
牛蒡的营养价值和保健功效
牛蒡的营养价值是非常高的,并且含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质,适当的食用牛蒡,可以起到非常不错的补肾壮阳的功效。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和氨基酸,其中菊糖具有壮阳功效。牛蒡含有很丰富的多糖类“旋风花粉”,它能够使排尿顺畅,增强肾脏的功能。相信我们大家通过上面的这些介绍,对于牛蒡的营养价值和保健功效也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,日常生活中经常食用一些牛蒡,对于帮助我们大家补充营养物质的效果是非常好的,并且还可以起到不错的补肾壮阳的作用。
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