更新时间:2024-07-24 08:15:26

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别让雾霾“偷”走孩子的钙!补钙“抗霾”食谱推荐

BY:Erin 2024-07-24 08:15:26 503 ℃

又一波雾霾天气来临,如何调整饮食做好抗霾准备呢?别让雾霾“偷”走孩子的,下面推荐几款补钙“抗霾”食谱,可借鉴参考。

又一波雾霾天气来临,如何调整饮食做好抗霾准备呢?别让雾霾“偷”走孩子的钙,下面推荐几款补钙“抗霾”食谱,可借鉴参考。

单纯补钙?不够!维生素D不能少

维生素D有助于钙的吸收、储存及利用,想要高效补钙,维生素D不能少!晒太阳可以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。然而雾霾天把太阳藏了起来,不知不觉影响了宝宝维生素D的吸收。现在市面上也会有一些维生素D补充剂,但是宝宝的消化吸收功能不比成人,若非谨遵医嘱,摄入量的多少不易把握。如果一不小心给宝宝服用了比较多维生素D,会使维生素D在体内蓄积过多,而出现食欲下降恶心消瘦的情况。除了常见的鱼类、动物肝脏可以帮助补充维生素D之外,蘑菇也能合成维生素D,进而帮助人体补充维生素D。另外,蛋黄也是维生素D的来源之一,一个蛋黄能提供给你每天约40国际单位维生素D。

只吃牛奶豆腐补钙?那就out了!

相信不少宝爸宝妈在日常的生活里也已经非常注重钙质的补充了,像牛奶奶制品豆腐和豆类、鱼类和海产品这些日常补钙食材,很多宝爸宝妈如数家珍。膳食讲究营养均衡,除了烹饪食材外,不少果中也是富含钙质的,在春季宝宝易“冒火”的季节里,吃些富含钙质的水果,可以起到降火和雾霾天补钙的双重功效。哪些常见水果有我们不为所知的“补钙”功效呢?

1、橙子:含有丰富的果胶蛋白质、钙、维生素B1、B2、C等多种营养成分。除了补钙之外,丰富的维生素C还可以预防感冒、增强体质,可谓营养丰富、功效齐全之居家旅行常备水果。有的橙子比较酸,宝宝吃的时候可以榨汁后略调味,另外出牙的宝宝喝完橙汁后要及时漱口。

2、水蜜桃:含钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等成分,水蜜宝宝可能不太好咬,宝爸宝妈可以用勺子刮果泥吃,或是制作水蜜桃果酱给宝宝吃。

3、火龙果:含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和维他命族群,另外有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和较多的水溶性膳食纤维。宝宝吃一点火龙果在补钙的同时还能预防便秘,如果是爱拉肚子的宝宝就要少吃了。

4、葡萄:含有矿物质钙、、磷、铁以及多种维生素,以及多种人体必需氨基酸,但是葡萄比较甜,宝宝吃完也要注意漱口;另外葡萄皮有非常好的美容功效,其中含有一种叫做白藜芦抗氧化物质,在喂食宝宝的同时宝妈也可以把果皮利用起来。

补钙“抗霾”推荐菜,学起来!

虾滑蛋:鸡蛋富含钙质,同时鸡蛋还能补充维生素D,是宝妈必备菜之一。

鱼丸炖豆腐:因为是炖菜所以油脂量会比较低,小宝宝可以选择使用鱼丸来炖,避免了卡刺;大宝宝的家庭,可以选择用黄鱼鲤鱼海鱼,吃的时候要小心卡刺。

鸡蛋鲜菌汤:食用菌类可以补充维生素D,这也是一个家庭快手汤,杂菌配上蛋花或是蛋饼丝,就是一道非常可口的汤了,出锅时可加入虾米紫菜以增加钙质。

【小编提醒】:如果在雾霾天时发现宝宝不易入睡、睡眠多汗,很可能是雾霾已经悄悄“偷走”宝宝的钙了,在饮食中加入补钙菜肴,搭配丰富蔬菜水果,补钙的同时增强宝宝抵抗力,让“抗癌”也变得美味全面!

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一、五款补钙食谱推荐食谱1:鲜奶鱼丁原料:150克净青鱼肉、1份蛋清;少许精制油、盐、糖;适量葱姜水、牛奶及水淀粉。做法:1、将净鱼肉洗净、制鱼茸,加适量葱、姜水、盐、蛋清及水淀粉,搅拌均匀。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用;2、起锅,放入少许精制油

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最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙、磷比例非常适当,利于钙的吸收。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。

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一、老年人的补钙食谱有哪些呢香干炒芹菜材料:香干100克、芹菜300克。葱花、植物油、料酒、盐、味精。做法:1、香干洗净,切成丝。芹菜去叶洗净,切成段;2、锅中加入适量水煮沸,将芹菜段放入沸水中焯一下,取出沥干。3、油入锅烧热,下葱花爆香,入芹菜翻炒,再放入香干丝,调入料酒、

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