山药蛋的营养成分和功效
BY：Nissa 2024-07-16 20:03:03 879 ℃
我们日常生活中可以吃到的美味食材是比较多的，尤其是山药蛋，更是非常受人们欢迎的，当然，经常性的食用一些山药蛋，更是可以帮助我们大家补充大量营养物质的，山药蛋还具有不错的保健功效，我们来看看山药蛋的营养成分和功效。
山药蛋这种蔬菜相信我们大家都是比较喜欢吃的的，当然，山药蛋的功效和作用也是非常多的，山药蛋中含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质。山药蛋的营养成分丰富,每10O克含蛋白质1.5克,碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.02毫克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸4毫克。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。
当然，山药蛋的保健功效也是非常不错的，适当的食用山药蛋，不仅可以补充营养物质，还可以促进我们人体的肠胃以及心血管的健康。山药蛋中富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分,能供给人体所需的大量黏液蛋白,而且这是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保健作用。这种黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生;同时它还能减少皮下脂肪堆积,避免出现肥胖;而且这种黏液多糖类物质与无机盐相结合时,还可形成骨质,使软骨富有一定的弹性,有助于预防老年骨折。
我们已经详细的了解了山药蛋的营养成分和保健功效了，我们可以知道，山药蛋的营养价值是非常高的，并且含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质，尤其是我们身体比较虚弱的朋友们，经常性的食用山药蛋就是不错的选择。
山药的作用,山药的营养成分
很多人都喜欢吃山药，山药的口感是比较好的，经常吃山药，还能够起到一定的补肾的作用，对男性经常出现的阳痿早泄的症状有很好的调理效果，而且经常吃山药，还能够有效的滋补身体，起到一定的延缓衰老的作用，山药中的营养成分比较多，还能够有效的缓解睡眠不安的症状，所以平时可以适当的吃一些山药，具有补脑益肾的
山药的功效,铁棍山药的营养成分
一、铁棍山药的功效与作用是什么铁棍山药的功效和作用铁棍山药：味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统
山药的营养成分和药性功效
山药的营养成分和药性功效山药为薯蓣科薯蓣属植物，是药食兼用的古老作物，已有2000年的栽培历史。山药即我们所食用的淮山药。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分。
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