更新时间:2024-07-16 18:47:08

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如何根据体质来选择火锅的种类

BY:Rowena 2024-07-16 18:47:08 593 ℃

冬季的时候,天气是比较寒冷的,所以我们很多人都是比较爱吃火锅的,但是并不是所有的人吃火锅都是健康的,有的时候我们吃火锅最好还是根据我们的体质来选择的,下面我们就给大家说说如何根据体质来选择火锅的种类的。

1.阳虚体质

典型症状:平素畏寒喜暖、四肢倦怠,最典型的是舌淡、舌头上有齿印。

健康锅底:巴戟天、覆盘子、枸杞红枣清汤

配菜

肉类:推荐温补的鸡肉羊肉

青菜茼蒿韭菜洋葱,如果吃寒凉的奶白菜,可以加点姜去寒气。

2.阴虚体质

典型症状:个体偏瘦,面容无华,经常口渴、喉咙干、容易失眠头昏眼花

健康锅底:淮山玉竹沙参枸杞子加清汤。

配菜

肉类:鱼或龟,滋阴佳品。

青菜芥菜萝卜莲藕莴笋芹菜,这类苦味蔬菜可以起到滋阴降火的功效。

3.气虚体质

典型症状:环境适应能力差,天气一变化易感冒,脸色偏白。

健康锅底:最简便的是买清补凉做成清汤锅底,也可以在用黄芪党参、淮山、枸杞子来做锅底,有条件的还可以用鲜人参

配菜

肉类:鸡(补气佳品)。

青菜:性温平和生菜油麦菜。如果配西洋菜,建议煮老一点,以祛寒气。

4.血虚体质

典型症状:嘴唇偏白,眼睛干涩眼睑浮肿,易疲劳头晕

健康锅底:当归白芍,再加少量沙虫

配菜

肉类:羊肉最佳。

青菜:生菜大白菜西洋菜等一般配菜即可。

上面我们给大家介绍的都是我们生活中比较常见的,只有我们根据我们自身的体质来选择,我们才能吃的更加的健康的,不知道你学会了没有呢?

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