春季养生吃5种食物帮你健脑益智早春
BY：Liana 2024-08-16 17:02:37 285 ℃
随着年龄的增大都会出现不可避免的智力衰退，最常见的表征就是健忘，所以大厨艺小编今天就推荐大家一款能够健脑益智的食物。
1、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
3、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
4、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
5、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。
如果你最近开始出现记忆力下降的情况，那么大厨艺小编推荐的这五款食物就非常适合你吃咯。
中医养生 养生关键在健脑益智
中医养生是中国人养生最广泛的方式之一，因为中医对身体的好处非常多，坏处却很少。其实，中医养生的关键在于健脑益智，具体让小编来给大家详细的介绍一下吧！据临床报告，目前患老年性痴呆症在65岁以上人群中达10%，并有逐年上升趋势。菟丝子配合滋阴补血的地黄及益气健脾的鳝鱼制成此菜肴，确有益智增力之作用。健康人常食，能增强体质、益智延年。
核桃生姜粥——健脾养胃健脑益智
核桃生姜粥核桃生姜粥所需材料主要食材核桃仁、生姜、红枣、糯米、盐、姜核桃生姜粥的做法1、糯米清水泡发后洗净;红枣洗净，去核，切片。核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、定喘润肠、健脑益智、增强免疫力的功效。核桃生姜粥的做法，大家都看到了，也了解了它的营养价值，所以我们就可以根据自己的实际的需求选择这样的食材食用哦，健脾养胃健脑益智增强体质。
生蚝养生,美容安神又益智健脑
生蚝富含丰富的蛋白和维生素又是低脂的食物，向来被视为是“女人的美容院，男人的加油站”的养生圣品，具有很多的强身保健作用。除了有美容养颜的作用，还能够健脑益智、宁神安神的效果。下面，让我让我为大家介绍生蚝的神奇功效。生蚝是大情圣卡萨诺瓦的毕生
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