白玉豆的营养价值有哪些

白玉豆,是豆科菜豆属一年或多年生草本植物。白玉豆皮纯白光滑,大似蚕豆,略扁。为深耕性蔬菜,有强大的主根和侧根,系蝶形化冠总状花序,在主蔓6—7节处开始抽生,每个花序上着生2—5对花芽,可结1一5个荚果,种子为白色,扁肾形。一年中有6个月的采果时间,可不断地向市场提供鲜豆和嫩荚。

白玉豆的副作用

消化性溃疡、胃炎、肾脏疾病串者不宜多食白玉豆。

在平时虽然很多人都喜欢吃白玉豆,但是有的时候食用不当身体就会出现一些问题,希望我们平时在生活中一定要注意食物的选择。

饮食不当对身体也是会造成一定伤害的,上面就是对哪些人不适合吃白玉豆的介绍,这样我们在吃白玉豆的时候就能够特别的注意了,要结合自己的身体情况去搭配食物,这样才能更加的健康。

白玉豆的营养价值有哪些

白玉豆含淀粉、蛋白质颇多,可以糖煮、盐煮、配料炒、烹调皮佳肴,其味清香可与白莲媲美。三清豆的糖份、还原糖、精蛋白含量适中,但钙、磷、铜、铁、锌等含量明显高于其它豆类产品,还含有10种人体必需的氨基酸,营养十分丰富。适合炒、煮、炖等多种烹调方式,并是用作加工小吃的上好原料,具有咸食、甜食皆宜的特点,深受消费者的青睐

吃白玉豆上火吗

很多人认为上火是因为不良生活习惯导致的，其实上火与日常的饮食有很大的关系，所以一定要注意饮食调整才能让身体更加的健康，那么吃白玉豆会上火吗?

白玉豆的营养价值

1.护肾肝解毒素白玉豆中含有人体必需氨基酸，可调节食欲、促进生长，防止肾脏和肝脏发病，还有解毒的作用。 2.补血补钙 白玉豆比其它豆类产品的微量元素含量高，营养丰富，特别是其中的钙，有很好的补钙功效。还促进人体对铁的吸收，防治贫血，益气补血。

吃白玉豆上火吗

不上火。

饮食虽然是生活中最基本的事情，但是一定要调整好才能保证身体健康，了解了吃白玉豆会上火吗的介绍，这样平时就能搭配好饮食。

白玉豆的简介

三清豆(玉豆)三清豆俗称白玉豆，是三清山的土特产，因其籽粒白如玉，烹调好的汤清似水，吃时爽口清气，加之是三清山的特产，故名“三清豆”。它是古时上交朝廷贡豆。据江西 省农科院逐副加工产品质量检测中心测试：三清豆的糖份、还原糖、精蛋白含量适中，但钙、磷、铜、铁、锌等含量明显高于其它豆类产品，还含有10种人体必需的氨基酸，营养十分丰富，药用功能广泛，润肺、消炎、养颜、强骨、健胃、解毒等均有作用，特别是对糖尿病、心血管疾病、肾虚、肾亏、补血、补钙等方面作用明显三清豆适口性好，老幼皆喜，适合炒、煮、炖等多种烹调方式，并是用作加工小吃的上好原料，具有咸食、甜食皆宜的特点，深受消费者的青睐。成为人们款待亲朋，馈赠亲友的佳品。

白玉豆的形态

为深耕性蔬菜，有强大的主根和侧根，系蝶形化冠总状花序，在主蔓6—7节处开始抽生，每个花序上着生2—5对花芽，可结1一5个荚果，种子为白色，扁肾形。

一年中有6个月的采果时间，可不断地向市场提供鲜豆和嫩荚。

白玉豆含淀粉、蛋白质颇多，可以糖煮、盐煮、配料炒、烹调佳肴。白玉豆的糖份、还原糖、精蛋白含量适中，但钙、磷、铜、铁、锌等含量明显高于其它豆类产品，还含有10种人体必需的氨基酸。