鸡肉是很常见的肉类,也是家常菜中经常吃到的,做为高血脂病人可以吃一些鸡肉的,但要注意不要吃鸡皮,鸡皮的脂肪含量是很高的,另外做为病人在平时要做好调养工作,多吃一些水果和豆类食物。尽量少吃一些油炸、煎炸的食物,平时菜品中放入的盐分也要少,这样才会吃出健康来。血脂高的人能吃鸡肉吗?下面我们就来看看。
正常人的血清总胆固醇应低于5.2 mmol/L,如果超过5.7 mmol/L,甘油三酯超过1.70 mmol/L,可诊断为高胆固醇血症。血总胆固醇含量介于5.2至5.7 mmol/L二者之间者为边缘性或临界性升高,也属不正常情况。
血总胆固醇升高的发病与家族遗传有关,其家人中多有血胆固醇升高、肥胖等,而且有的很年轻就发生了冠心病。有的患则者则可能因长期大量进食含胆固醇甚多的食物,如:肥肉、猪油、动物内脏、贝壳类海鲜等。
2、高甘油三酯血症
血清甘油三酯含量增高,超过1.70 mmol/L,但总胆固醇含量正常,即可诊断为高甘油三酯血症。其病因也与饮食有关,长期进食含糖类过多我食品、饮酒、吸烟,以及体力活动过少都可引起其发生。甘油三酯增高也很可能是冠心病和动脉粥样硬化的危险因素,容易引发冠心病。
3、混合型高脂血症
血清中总胆固醇与甘油三酯同时升高者即可诊断为本病,即总胆固醇超过572 mmol/L,甘油三酯超过1.70 mmol/L。其病因也与遗传、饮食或其他疾病有关,由于两种血脂成分均异常,引发冠心病的可能性更大。
4、低高密度脂蛋白血症
血清高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-胆固醇)含量降低,低于9.0 mmol/L,即可诊断本病。
高血脂:调整饮食(饮食治疗)及改善生活方式(生活方式治疗)是高血脂治疗的基础,其次是选择恰当的药物治疗。意见建议:吃肉类时,应尽量吃去皮的鸡肉与鸭肉,多吃瘦肉、鱼类,水果、蔬菜、豆类和多喝低脂牛奶。平时食物要以碳水化合物为主。
高血脂能吃鸡肉,鸡肉和牛肉、猪肉比较 其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。吃肉类时,应尽量吃去皮的鸡肉与鸭肉,多吃瘦肉、鱼类,水果、蔬菜、豆类和多喝低脂牛奶。平时食物要以碳水化合物为主。
严格选择胆固醇含量低的食品,如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等,尤其是多吃含纤维素多的蔬菜,可以减少肠内胆固醇的吸收。不过,不能片面强调限制高脂肪的摄入,因为一些必需脂肪酸的摄入对身体是有益的。适量的摄入含较多不饱和脂肪酸(控制饱和脂肪酸)的饮食是合理的。所以可以少量吃鸡肉。
鸡肉富含蛋白质,对人体能够起到补充营养的效果,当然也不要吃的过多,尤其是不要吃鸡皮,另外注意调整膳食结构,保证营养的情况下,少吃一些多油多脂的食物。除了鸡肉以外,鸭肉等禽肉都是可以吃一些的。
最危险的疾病就是直接导致全身的动脉粥样硬化。
动脉粥样硬化累及到哪个器官,哪个器官就造成缺血,坏死,这种情况下,就容易对病人造成临床上的损害。
比如,发生在心脏可能出现心绞痛,心肌梗塞,我们叫冠心病。发生在脑,可以出现脑血栓,发生在肾脏可以造成急性肾功能不全,发生在下肢可以出现动脉坏疽。
1、定期体检
45岁以上者肥胖者、高脂血症家族史者、经常参加应酬者、精神高度紧张者,都属高发人群,建议每年应检查一次血脂。
2、药物调节
调脂治疗最根本的目的是预防延缓冠心病、脑中风等疾病的发生。当通过合理调整饮食结构、改变不良生活习惯、加强体育锻炼后,仍不能使血脂降至理想水平时,就必须用药物治疗,治疗高脂血症必须长期服药。
1、测定血脂谱全套
空腹TC、TG、LDL-C、HDL-C。
2、判断血浆中有无乳糜微粒存在
可采用简易的方法,即把血浆放置4℃冰箱中过夜,然后观察血浆是否有“奶油样”的顶层。
3、血浆低密度脂蛋白(LDL-C)浓度
1~2周内血浆胆固醇水平可有±10%的变异,实验室的变异容许在3%以内。
4、有关脂代谢的特殊检查
(1)载脂蛋白测定 测 血浆ApoB和ApoAⅠ水平对于预测冠心病的危险性具有重要意义。
(2)体内脂蛋白代谢测试 此外,还可进行基因DNA突变分析、脂蛋白-受体相互作用以及脂蛋白脂酶和肝脂酶、胆固醇脂化酶与合成酶等方面的测定。
5、其他检查
家族性混合型高脂血症和家族性高三酰甘油血症存在胰岛素抵抗,其血浆胰岛素水平升高,临床上可表现为糖耐量异常;Ⅲ型高脂蛋白血症常合并有糖尿病;家族性混合型高脂血症可伴有高尿酸血症;Ⅲ型高脂蛋白血症患者可伴有甲状腺功能减低。
一、高血脂的5大症状对于现代很多人来说,都会患有高血脂的情况,高血脂对于现代人的危害是比较大的,那么大家知道高血脂的症状是什么吗,高血脂的危害有哪些呢,高血脂的治疗方法是什么呢,下面就让我们一起来了解一下吧。高血脂的症状表现一般不很明显。绝大多数的高血脂症患者自己没有感觉,大多是在检查身
一、高血脂产生的原因高脂血症可分为原发性和继发性两类。原发性与先天性和遗传有关,是由于单基因缺陷或多基因缺陷,使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致,或由于环境因素(饮食、营养、药物)和通过未知的机制而致。继发性多发生于代谢性紊乱疾病(糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、
一、高血脂发病前兆有哪些1、腿肚经常抽筋,并常感到刺痛,这是胆固醇积聚在腿部肌肉中的表现。2、短时间内在面部、手部出现较多黑斑(斑块较老年斑略大,颜色较深)。记忆力及反应力明显减退。3、看东西一阵阵模糊,这是血液变粘稠,流速减慢,使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。4、常出现头昏
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