辣妈做饭不发愁9个月宝宝美食大推荐

【妈妈网特稿】9个月的宝宝是饮食上的一个特殊时期，他们告别了辅食添加初期的泥糊状食物，开始对固体食物感兴趣，却又无法像大人那样可以很好滴咀嚼，所以，家有9个月宝宝的辣妈常常为做什么而犯愁。小编这里整理了一些最受9个月宝宝欢迎的小食谱，以期给那些还在迷茫中的辣妈们带去一丝曙光。

美味疙瘩汤

美味疙瘩汤材料：面粉400克，鸡蛋清8个、蛋黄4个、虾仁100克、菜叶200克，高汤1公斤、精盐5克、香油10克、香菜100克。

做法：

1、将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。

2、虾仁切成小片，香菜切末，菠菜切末待用。

3、将高汤倒入锅内，放入虾仁、精盐，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入香菜末、菠菜末，滴入香油，盛入盆内即成。

双彩蛋黄羹材料：鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量。

做法：

1.蛋黄打散，与适量水混合，调稀。

2.放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。

3.把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。

浓香面片儿汤

浓香面片儿汤材料：面粉400克，猪肉末150克、鸡蛋3个、青菜200克，葱、姜末少许、植物油40克、香油10克、精盐2克、葱、姜末少许。

做法：

1、将面粉放入盆内，加入水200克调成面团，稍饧，擀成大薄片，切成小象眼块待用。

2、将青菜择洗干净，切成末；鸡蛋磕入碗内调散。

3、将植物油倒入锅内，下入葱姜末炝锅，投入肉末煸炒玛变色，加入水，开后下入面片，加入精盐、青菜末，再开起时，撇去浮沫，淋入蛋液，视蛋片浮起，滴入香油，盛入盆内即成。

鸡丝面条材料：挂面10克，鸡胸肉5克，胡萝卜3克，菠菜3克，高汤100毫升。

做法：

1.将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。

2.加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。

菠菜土豆肉末粥材料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，适量高汤，熬熟植物油。

做法：

1.菠菜洗净开水烫过后剁碎；

2.土豆蒸熟压成泥备用。

3.将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。

菇香意大利蝴蝶面

菇香意大利蝴蝶面材料：蝴蝶型意大利面、肉酱，胡萝卜、香菇、洋葱、水适量。

做法：

1.待锅中的水煮沸后，放入意大利面，煮15分钟左右至面软为止。

2.把胡萝卜、香菇、洋葱切丁用少许食用油炒软，放入肉酱翻炒片刻即可。

3.吃时依宝宝口味，伴入适量炒制的肉酱。

鱼肉馅馄饨材料：无刺鱼肉20克，馄饨皮适量。

做法：

1.取无刺鱼肉20g剁碎加水，与盐、香油拌成馅，包入馄饨皮。

2.把包好的馄饨放入煮开的高汤中，起锅时可在汤中放少量撕碎的紫菜。

南瓜红薯玉米粥材料：红薯，南瓜，玉米面各适量。

做法：

1.红薯、南瓜切小丁。

2.将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可。