患者完全戒避水果是不对的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后不要一概排斥水果。食用水果时应该这样选择:
1、推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果
这类水果包括:青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
2、慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果
这类水果包括:香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
3、不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果
这类水果包括:红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等不宜食用。
健康提示:吃水果的时间最好选在两餐之间,饥饿时或者体力活动之后,作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半左右,下午3点半左右,或者晚饭后1小时,又或者睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果,避免一次性摄入过多的碳水化合物,致使餐后血糖过高,加重胰腺的负担。
对于糖尿病患者而言,规律科学的饮食习惯是非常重要的。毋庸讳言,应该吃什么是最令糖尿病人纠结的事情。面对香喷喷脆酥酥甜蜜蜜的各色食物,他们一方面唾液泉涌,另一方面他们又诚惶诚恐,对于这个问题,今天小编为大家带来了答案,下面就来学习一下糖尿病者如何选择健康饮食。
患者不宜一味减少主食的量,不然其能量需要就要通过蛋白质和脂肪类食物来满足,造成膳食中某种营养素过少而其他营养素过多。这样的饮食结构是失衡的,这种糖尿病饮食主食的吃法对糖尿病患者的血糖控制和其他并发症的控制都是十分不利的。
推荐选用:
1、燕麦:营养丰富,含有极高的水溶性膳食纤维,可加快胆固醇分解,建议长期服用燕麦。
4、玉米:糖份少,纤维含量高,能够减缓饭后血糖上升的速度。
慎重选用:精米、精面、红薯等,因为它们都有一个共同点,那就是消化速度快,容易转变为糖。
推荐食谱:
健康提示:即使上面5种食物很适合糖友们作为主食食用,但是也不能吃过量。在休息的病人每天不能超过250克-300克,而轻体力劳动者每天不能超过350克-400克。
糖尿病人不吃主食是有害无利的,所以选择最适合的主食就是极为重要的。糖尿病就容易形成。这也是二型糖尿病发病的常见原因。同时,人体的代谢系统相互制约,主食吃的少,还会引起脂肪代谢紊乱又是糖代谢紊乱的诱因,亦可诱发糖尿病。糖尿病人吃什么主食好荞麦面:荞麦面是荞麦加工成的面粉,营养价值很高。糖尿病人要结合自身的具体情况来选择主食哦。
糖尿病是近些年比较常见的一中疾病,一般出现于体型过于肥胖的人群,如果不及时的治疗还有可能会出现尿蛋白的情况,对患者的身体健康存在威胁。这就需要在平时饮食上就要注意多调理。糖尿病吃什么主食最好1、小米饭。小米属于碱性食物,因此,痛风、糖尿病等患者常吃小米,对身体康复是有帮助的。常食荞麦可防治糖尿病性高脂血症。小麦它的主要作用是养心安神、益肾、健胃厚肠等,一般患有糖尿病、神志不安、心悸怔忡等人群有缓解作用。温馨提示:糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内。
老年人糖尿病患者宜用。老年人糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。糖尿病患者可根据自身的具体情况,在糖尿病专科医生或营养科医生的指导下制定每日需要的热量指标。
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