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为了孕妈妈孕期也能有好气色,小编推荐美肌食谱,健康美丽吃出来。
五豆美容养颜汤
材料:黑豆红豆绿豆黄豆紫米各1勺(勺的大小随意,5种原料等量即可)红糖(根据个人口味适量添加)
做法:
1、将5种原料清洗干净,用清水浸泡一夜;
2、连豆带浸泡的水一起倒入锅中,添加清水,水量是豆子的6倍左右。大火煮开后,改小火,虚掩着锅盖,煮半小时,待豆子开花即可,吃前调入红糖口味更佳。
番茄蹄花煲
材料:猪蹄2只、西红柿1斤、葱姜、白酒、八角、盐、糖、番茄酱。
做法:
1、蹄清洗干净(我买的这猪蹄一根毛都没有,挺容易清洗的),用滚热的开水汆烫两次,去除血沫和杂质,以及猪蹄特有的脏腥味,葱姜切片备用,西红柿洗净备用;
2、猪蹄放入砂锅中,加温水没过猪蹄,加入葱姜、加入一大勺白酒和一个八角,放火上加热,大火烧开打出浮沫,然后转最小火炖煮,猪蹄八成烂时加入适量盐调味,加火继续焖炖直到猪蹄完全软烂即可;
3、煮好的猪蹄趁热脱骨撕块,西红柿切小块,锅里放一点点油,油热后放西红柿入锅翻炒,直到翻炒出汤汁,加入一小勺番茄酱、加入一小勺糖调味,最后加入一小勺盐继续翻炒;
4、翻炒至西红柿软烂后,将蹄块放入一起翻炒几下,将猪蹄和柿子一起放入先前的砂锅中,让糖和猪蹄、西红柿融合均匀;
5、开中火继续焖煮20分钟即可关火,撒少许香菜或葱花装饰。
红枣美容养颜粥
材料:红枣、薏米、糙米、银耳
做法:
1、在煲汤时,盖子不好盖牢的,不然要溢出来的,你可以将盖子打开着烧,注意室内通风,做好排烟排蒸气;
2、打开着盖子烧的话,势必会挥发掉很多的水,所以要做好看护工作,千万不要烧干了;
3、还有一种方法可以节省挥发和加速成熟的,就是在盖子和锅口中间夹两根筷子.再在锅盖上压块重的东西.这样就可以防止溢锅了;
4、如果您的电饭煲有煮粥功能键的话,那就好多了,可以盖上盖子烧,水分蒸发也会少点,相对也会更容易成熟了。
木瓜红枣炖雪蛤
材料:木瓜一个,雪蛤5克,红枣5个,冰糖适量,姜片2片
做法:
1、雪蛤提前泡一夜,把杂质去掉,洗干净,红枣洗净;
2、小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可以去腥;
3、重新换水,把雪蛤炖20分钟;
4、炖雪蛤的时候,就可以处理木瓜哈;
5、木瓜平放,从肚子的三分之一处切开;
6、去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透;
7、把炖好的雪蛤,连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中,放红枣和冰糖,盖上木瓜的盖子,放蒸锅里面蒸15分钟即可。
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