​经期能吃雪菜吗

在日常生活当中人们我们绝对不能够轻易的去忽视自己的饮食健康,要知道饮食健康问题会直接关系到我们的身体健康，所以说在选择各种各样的蔬菜或者水果的时候,我们都不能够轻易的去忽视, 那么到底​经期能吃雪菜吗?下面我们一起来看看吧!

雪菜的功效主治

(1)醒脑提神。雪里蕻含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。

(2)解毒消肿。雪里蕻有解毒之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。

(3)开胃消食。雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。

(4)明目利膈，宽肠通便。雪里蕻组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。

​经期能吃雪菜吗

有很多女性在经期的时候，都是会有痛经的现象，痛经对女性身体的影响很大，而且它的出现，也是因为女性身体寒气比较大，所以在改善的时候，也是需要很好的方法，常见的改善方法就是饮食，这样的改善痛经方式，对女性身体不会有任何的危害.

它是中国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，以叶柄和叶片食用，营养价值很高，据分析，每百克雪菜中水分占91%，含蛋白质1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，灰分3.9克，钙73-235毫克，磷43-64毫克，铁1.1-3.4毫克。人体正常生命活动所必须的维生素含量丰富，百克鲜菜中有胡萝卜素1.46-2.69毫克，硫胺素(维b1)0.07毫克，核黄素(维b2)0.14毫克，尼克酸8毫克，抗坏血酸(维c)83毫克。而且由于它富含芥子油，具有特殊的香辣味，其蛋白质水解后又能产生大量的氨基酸。

女性在经期的时候，是可以选择这样食物的，不过在吃的时候，也是不能过多的进行选择，而且吃雪菜的时候，也是需要注意选择好它的制作方法，这样使得雪菜的营养价值得到很好保留。

凉拌雪菜的做法

罐装雪� �70g

辅料：芝麻油适量、生抽适量、蒜米适量

做法：

1.准备所有的食材：雪菜一罐(我只去一半)辣椒，香葱，香菜，蒜米

2.调料：生抽，麻油。

3.将罐装的雪菜打开，然后取适量切断。

4.将所有的食材都切断放入小碗。

5.然后倒入适量的生抽和麻油。

6.将所有的食材拌均匀即可。这到小菜含有丰富的食物纤维，具有宽肠开胃之功效，适宜于消化不良，纳呆食少，习惯性便秘等病症。

雪菜的营养价值

1.用法

食用：茎叶圆卵形，粗壮，可作菜食，药用：滑肠蔬肝，利五脏。

2.营养价值

含蛋白质，脂肪，糖，灰分，钙磷铁，胡萝卜素，硫胺素，核黄素，尼克酸，维生素C等。

3.食用疗效

甘平无毒，解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。根及茎有行血袪风、消炎消肿。果实有收敛作用。叶治痢疾、皮肤炎。

孕妇吃雪菜的注意事项

1、在选择吃雪菜的时候，建议孕妇可以购买新鲜的，不要购买那种加工过后的成包的雪菜，那些加工品不知道添加物有哪些。

2、吃雪菜，好是可以与肉一起炖来吃，这样，会起到更好的营养的效果，而且其美味程度也会相应提升的。

3、不过需要注意的是，腌制过后的雪菜对于孕妇来说是不能吃的。不仅仅是腌制的雪菜，就是其他的腌制类的食物，孕妇都不适合食用，因此，一定要注意选择哦。