酒精肝患者在饮食上应该注意哪些呢

目前就应该这个疾病是人们比较关注的一个疾病，由于人们生活水平的不断提高，也有利于越来越多的应酬，原本长期的饮酒，由于长时间的积累就患上酒精肝这个疾病，关于酒精肝患者在饮食上应该注意什么大家了解吗?下面就为大家来介绍一下关于酒精肝患者的饮食，希望为酒精肝患者提供一定的帮助。

酒精肝患者的饮食是需要我们特别关注的一个问题。对于酒精肝患者来说，有一个饮食规律是对我们治疗酒精肝很有帮助的。有时候，食物治疗的效果，比我们进行药物治疗还要好。那么，酒精肝患者在饮食方面应该注意什么呢?  

酒精肝患者在饮食方面，首先应戒酒，然后多吃新鲜的水果和蔬菜，保护好肝脏，注重饮食防治基本原则是结构合理，均衡饮食。坚持以植物性食物为主、动物性食物为辅的方案，符合低热量（不超过标准体重的热量要求）、低脂肪（尽可能避免煎炸食物）、高蛋白（尽可能选用大豆、鱼虾等优质蛋白）、高纤维素（粗粮或富含纤维素的蔬菜）、多维生素、少盐的原则。同时注意饮食规律，避免暴饮暴食。

许多食物有预防  脂肪肝的功效，不妨多食，如黄瓜、萝卜、胡萝卜、冬瓜、大蒜、苦瓜、番茄等含丰富的维生素、纤维素;黄豆、绿豆、黑豆及其制品是优质蛋白质的来源;海带、紫菜、鱼类等水产品可促进肝内沉积脂肪的消退。

酒精性脂肪肝不是营养过剩所致，而是喝酒损伤了肝细胞，引起肝脂肪代谢的紊乱和沉积。所以平日还应当吃些瘦肉、牛奶等低脂肪高蛋白食物，改善肝脏的营养状况，以减缓其向肝硬化的发展。

酒精肝患者应该多吃蔬菜和水果，并适当的吃些肉类，补充营养。注意平时应控制高脂肪、高糖饮食，戒酒或少饮酒，少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等。在采取合理饮食的同时，应控制体重，增加体力活动。戒酒是防治酒精肝的最有效措施。  

� �上这些，就是大多数酒精肝患者都应该要在饮食方面注意的一些东西了。饮食是我们很多人都不知道要怎么来调理的一个东西，因此我们要想完全治愈酒精肝，就必须要搞清楚饮食方面要注意什么。希望这些都能够帮助大家治疗酒精肝。

通过上面的了解。大家知道了关于酒精肝饮食需要注意哪些，希望这些隐身能够引起大家的关注，养成良好的生活饮食习惯，酒精肝患者一定要忌烟戒酒，避免酒精肝的发生，注意好自己的饮食，才使自己拥有一个很好的肝脏，拥有一个好的身体，去学习工作生活，享受生活的快乐。