海带是一种优良的蔬菜,具有很高的营养价值,经中国医学科学院营养学系所分析发现,海带含营养物质多达 11 种,例如:胡萝卜素、硫胺素、核黄素(维生素 )、尼克酸、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、无机盐钙、铁等,食用海带对人体非常有益。
女性吃海带的养生效果
1、促消化
海带中含有不饱和脂肪酸、还有不少的食物纤维,因此,吃它能够促进胃液分泌,达到消化的目的。
海带中的碘,能够刺激人体内的垂体,促使女性激素水平保持平衡,帮助卵巢恢复机能,达到滋养卵巢的作用。
海带中的膳食纤维含量非常的不错,吃它能够让女性更容易感到饱,从而减少食物的摄入量,坚持下去,有助你减肥。海带含有的一种化学物质能够阻止身体吸收脂肪,对减肥瘦身大有好处。 英国纽卡斯尔大学的研究人员发现,海带中含有的藻脘酸盐能有效抑制人体对脂肪的消化和吸收。当一种藻脘酸盐含量攀升4倍之后,人体对抗脂肪吸收的能力将提升75%
4、减缓老化
海带中含有碘和钙,将它们摄入体内之后,有助合成甲状腺素,延缓衰老。海带中含有多种维生素,尤以能转变为维生素的胡萝卜素含量丰富。维生素有助于形成糖蛋白,维持皮肤的正常功能,防止感染和患皮肤病,使皮肤保持光滑细腻,韧性增强。海带中还有大量含硫蛋白质等营养物质,对美发大有裨益。
海带中的碘能够合成甲状腺素,这种成分有助滋养头发,让其变得光泽。
海带中含有膳食纤维褐藻酸钾,能调节钠钾平衡,降低人体对钠的吸收,从而起到降血压的作用。在我国民间,就有食用蒸海带降血压的做法。海带能降血脂是因为胶体纤维对降低血浆胆固醇有作用。
海带除含多种维生素及微量元素外,还有大量的膳食纤维,尤其是可溶性纤维具有很高的比例。膳食纤维是指不被人体消化道酶系分解的植物组分,在人体内可通过多种特定的机制发挥作用,主要有吸水膨胀增加饱腹感,加速胃排空,降低肠腔pH值,促进胆汁酸代谢,降低血中胆固醇,提高胰岛细胞外周敏感性以降低血糖,促进体内能量随粪便丢失等,从而达到降血糖作用 。
海带的营养价值,海带的9种养生功效
因为浸泡时间过长,海带中的营养物质也会溶解于水。
海带的营养价值 海带饮食必知的日常养生
海带的营养价值有哪些1、丰富碳水化合物海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
常吃海带能延寿,细数海带的9大养生功效
不管是什么海产品,它都含有丰富的碘等矿物质元素,对我们的身体健康十分有利。海带就受到不少人的青睐。为什么海带如此受人们的重视呢?原因就在于它的营养价值对人体健康的重要意义。1、海带可以防治甲状腺机能障碍。海带含有大量的碘,每1000克海带中含碘5克左右。碘是人体甲状腺素的主要成分,如果人体长期缺碘就
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