如何做带鱼好吃
BY：大叔18岁 2024-08-18 14:18:48 1981 ℃
带鱼好吃的做法有：干炸带鱼、红烧带鱼、清蒸带鱼、糖醋带鱼、炖带鱼、香酥炸带鱼、烤带鱼、香煎带鱼、水煮带鱼等。带鱼的食用价值高，营养丰富，带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼是一种比较常见的鱼类，口感特别鲜嫩，因此很受欢迎。下面就为大家介绍几种带鱼的的做法。
干炸带鱼
1、带鱼洗净，去头去尾，清除内脏，切成长度均匀的块状，放入葱姜蒜，料酒、生抽、盐，撒少许胡椒粉和花椒，翻匀后腌制25—30分钟。
2、腌制好的带鱼，表面裹一层薄薄的面粉。
3、炒锅加热，倒入食用油，待油温六七成热时，放入带鱼。
4、中小火将带鱼炸到两面金黄时捞出，放在厨房用纸上吸去多余油份即可。
红烧带鱼
1、带鱼洗净，沥干水份切段，葱姜备用。
2、平底不沾锅放油煎带鱼，两面煎黄捞出。
4、放生抽，少许老抽上色，糖，盐，剁辣椒翻炒均匀。加入少许清水，焖煮十分钟入味。
香酥炸带鱼
2、锅中放油，烧制6成热，腌制好的带鱼先裹上一层淀粉，再沾上一层蛋液，再沾满面包糠。
3、放入油锅中，小火炸至两面金黄。
带鱼的营养价值有哪些,带鱼的功效有哪些,带鱼应该怎么洗,带鱼怎么挑选
一、带鱼的营养价值有哪些带鱼腹部有游离的小刺，游动时不用鳍划水，通过摆动身躯来向上游动。捕食毛虾、乌贼及其他小型鱼类。洄游性鱼类。带鱼具有较高的营养价值，带富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味
带鱼之煎带鱼 怎样煎出的带鱼才好吃
食材带鱼段700g鸡蛋2个油2勺盐4g带鱼段清洗干净，用盐4g盐1个小时准备2个鸡蛋，后来发现其实一个就够了鸡蛋搅成蛋液，带鱼在蛋液里过一下放入油锅，煎成金黄色翻面再煎一下所有带鱼煎好后，等油温升高后，再复炸一次，出锅即可
带鱼的做法_带鱼的家常做法、怎么做好吃
红烧带鱼的做法带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，且有较高的营养价值，除了中间一条大骨外无其他细刺，自己亲手料理烹饪后吃起来很放心。带鱼的做法各式各样，而且方法简单，而红烧带鱼无疑是一道经典的菜式，味道干香脆口，让人回味无穷。材料：带鱼、各种佐料做法：1、带鱼收拾干净，切成段，在带鱼表面切几刀便于入味，但是不要
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