到了秋冬季,多数人都会选择在这个两个季节里进行食疗调节身体。尤其是对于体弱者更是进补的好时机。其中鱼则是进补的一种好食品,鱼不仅味道鲜美,而且对于减肥的人群,食用也不会增加体重。并且鱼里的蛋白质含量比猪肉高出了两倍,也易于人体的吸收。那么对于鱼片的营养价值主要有哪些呢?接下来我们就来一起了解下吧。
鱼片的营养成份
1.鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;
3.鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;
4.鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
鲫鱼益气健脾,利水消肿,清热解毒,通络下乳。
腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆煮汤很有疗效。用鲜活鲫鱼和猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼有利于心血管功能,可降低血液粘度,促进血液循环。
鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤,可治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼和猪蹄褒汤服食,可治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,可治咳嗽气喘。
有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
补脾利水,去瘀生新,清热祛风,补肝肾等功能。黑鱼与生姜、红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等作用。
通过以上对于鱼片的营养价值以及鱼片的功效和作用的祥细介绍。对于部份人来说,对于鱼片的一些主要营养成份已有了一定的了解。鱼片中所富含的维生素A和铁、钙等,都是非常好的养肝补血类食物。另外对于产妇,也可以多食用鱼片,鱼片对于乳汁不通皆有一定的效果。
鱼片的营养成份1.鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;2.食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;
皮肤病患者之所以不能吃鸦片鱼是因为鸦片鱼中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。鸦片鱼的营养价值-清蒸鸦片鱼的做法鸦片鱼的简介鸦片鱼是鲆鱼的别名之一。
鸦片鱼是鲆鱼的别名之一。为硬骨鱼纲,鲆科,是比目鱼的一类。主要可供作鲜食或制成罐头及咸干制品。鱼肝可提制鱼肝油。特别是牙鲆品种是我国黄海及渤海的名贵鱼类,和比目鱼的其他品种一样是季节迎时风味名菜佳肴。鸦片鱼的营养价值鲆鱼能肉
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