问：100克猪心含有多少维生素B1？

猪心具有补心、治疗心悸、治疗心跳、治疗怔忡、安神睡眠之功效。猪心常用于心悸、怔忡、安神定惊、养心补血。一般人都可食用猪心。尤适宜心虚多汗，自汗，惊悸恍惚，怔忡，失眠多梦之人；精神分裂症，癫痛，癔病者。高胆固醇血症者忌食。