羊肉干不能和竹笋一起吃,会引起：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
羊肉干不能和半夏一起吃,会引起：一起吃影响营养成份的吸收
羊肉干不能和醋一起吃,会引起：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。
羊肉干不能和奶酪一起吃,会引起：二者功能相反，不宜一起吃
羊肉干不能和板栗一起吃,会引起：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐
羊肉干不能和栗子一起吃,会引起：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐
羊肉干不能和南瓜子一起吃,会引起：可能会引起腹胀、胸闷等症。
羊肉干不能和南瓜一起吃,会引起：两补同时，令人肠胃气壅
羊肉干不能和豆酱一起吃,会引起：二者功能相反，不宜一起吃
羊肉干 可以和 白果一起吃,可以：温补肺气，止咳的作用
羊肉干 可以和 豆腐一起吃,可以：清热泻火、除烦、止渴
冻羊肉的功效与作用羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。冻羊肉的制作技巧1.煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味；2.吃涮肉时务必涮透；夏秋季节气候燥>>更多
烤羊肉串的功效与作用羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。烤羊肉串的制作技巧1.煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜>>更多
羊肉片的功效与作用羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊肉片的适合体质湿热质体质应忌食或少食;羊肉片的制作技巧1.煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料>>更多
羊肉的选购优质羊肉的肉质色泽淡红、肌肉发散、肌纤维较细短，肉不黏手，质地坚实；脂肪呈白色或微黄色，质地硬而脆。如果羊肉色暗淡，脂肪缺乏光泽，用手压后凹陷复原慢，且不能完全恢复到原状，则表明羊肉已经不新鲜，不宜选购。另外，买肉时，>>更多
牛肉干的功效与作用牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。如何挑选牛肉干1.新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡>>更多
冻山羊肉的功效与作用肉质色泽鲜红、细嫩、味道鲜美、膻味小、富含多种氨基酸，是优质的营养保健食品。可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用，特别适合高血脂患者和老人食用。冻山羊肉的适合体质阴虚质、湿热质体质应忌食或少食;冻山羊肉的制作技巧1.煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、>>更多
羊脆骨肉的制作技巧1.将羊脆骨肉切大块，用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味；2.紫甘蓝切丝，红椒切圈；3、烤盘底下刷油，将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上；4、烤箱提前预热，上下火180度烤15分钟，>>更多
如何挑选瘦羊肉购买羊肉时要求外观完整，瘦肉色泽红润，脂肪为白色或奶油色，表面湿润且富有弹性。如果羊肉色暗淡，脂肪缺乏光泽，用手压后凹陷复原慢，且不能完全恢复到原状，则表明羊肉已经不新鲜，不宜选购。瘦羊肉的保存方法2-3天>>更多
咖哩牛肉干的功效与作用牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。水牛肉性凉；黄牛肉性温。如何挑选咖哩牛肉干1.新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不>>更多
干笋的选购技巧是新鲜毛笋经煮熟、压榨、焙干而成的。其状扁平，味淡质干，但食用前经过水发，基本上能恢复原有的鲜嫩程选购笋干时，要注意如下几点：看笋节：笋节紧密、纹路浅细；肉厚形宽者，是嫩笋。笋耳30厘米以下者质嫩，过长者质老；笋的>>更多